本来进入这高档餐厅的时候,帕梅拉还很迟疑,毕竟种姓制度的烙🌩🁭印在她心中已经🚭🖪很严重了。
她根本就没有想过自己可以在这么高档的地方吃东🖻🗱西。
但耐不住张天元的生拉硬拽啊。
帕梅拉最喜欢吃的一道菜叫chickenbiriyani,biriyani是炒饭的意思,也特指阿三国香饭,也是柳若寒最爱的📦🝈阿三国菜品之一。
当然这道菜其实也经过改良。
阿三国香饭的美🏫🝂味来源于使用的众多香料🞢🕸,包括白豆蔻、桂皮、山葵、香菜🜔🁺和薄荷叶等。
为了使香饭呈现金黄的🉑🆨色泽🄅🞗🔔,需要加入🟌🛰咖喱。
对于非素食主义者,香饭的主要原料可以是牛肉、鸡🈪肉、羊肉、山羊肉和鲜虾,而素食阿三国香饭也很流💏🐹🄲行。
在北阿三国,b🏫🝂iriyani是很多人家的家常菜,也是众多餐馆比较常见的一道菜色。
咖喱炒饭就是biriyani的一种。
看着跟国内大快活之类的食堂的炒饭差不多!然而味道确实🍺🍍差很多,好吃!🜔🁺
咖喱很正宗。
咖喱并非阿三国特产,东南亚咖🜔喱、日本咖🟋喱也闻名于世。
可🆀阿三国的咖喱全世界知名,毕竟也是咖喱界的鼻祖。
对于咖哩的普遍印象,很多场合都会把焦点🟋集中在阿三国咖哩(阿三国早期并没有所谓的咖哩)🜅⛘🚭。
之所以有这种情况,是基于阿三国咖哩其实就是所有咖哩的延伸,假如会制作阿三国咖哩,其它种类的咖哩就只是再加工或转换材📒料而已。
在阿三国提到咖🏫🝂哩,大多指以肉汁或酱汁搭配米饭🖻🗱或面包的一种主食。
在阿三国,几乎每一个家庭的厨房都🄐☗有许多香料,但却很少人使用咖哩粉,因为咖哩粉大都是要使用时才特意研磨的。
另外有一种🔺🅪使用率极为频繁的调味料🄐☗“garaasala”,其中“gara”意为辣,“asala”则为香料之意。
饮🆀品当然喝🔺🅪的是芒果汁了,🄅🞗🔔完爆张天元喝过的任何果汁。
热带的水果果然棒棒哒!
不过看榨汁机的卫生情况,非常阿三国。
这让人稍微有点不太满意。
吃过饭,三个人休息了半个小时,就又出发🟋了。
说实话,张天元能预感到🞒📧自己这一次行程的辛☴苦程度。