滋——
此时，放入锅的小鱼煎了🜩🄸一面，叶天东用锅铲小心翼翼把它翻过来，让另😗🁠一面承受热油和滚烫。
翻过来鱼儿🆄🍅，也不知是叶天🜤🄉🟀东有意为之，还是天意巧合🅙，鱼尾粘锅扯掉些许皮肉，有些零散。
叶凡多少能知道叶天东的意思。
这是叶天东借煎鱼跟自己谈论叶堂的局势。
现在的叶堂如鱼，要想煎好煎的完美，不是简单的动或不动，必🔳须看各种火候顺势而为。
否则容易烧焦或者碎裂。
叶凡一下子理解叶天东的处境了。
叶天东侧头望向叶凡一笑：
不知🏝道换成叶国士来掌厨，会用什么方式煎出🍙🈝一条美味的鱼？🀛
他的目光有着好奇有着期盼。
我——
听到叶天东这一句话，叶凡一♔愣，随后笑了笑：
我就一个医生，治🁈治病人可以，哪会什么煎鱼啊？
当然，他会煎鱼，但💧🔒⛪他知道叶天东要求的是美味的鱼完美的鱼。
这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑⛻了笑：治病跟煎鱼其实一脉相承，🛄有些病，下重药可能会吃死人，但不下重药又治不了病。
叶凡若有所思点点头：叶先生言之有理。
叶🙽天东一笑：所以我相信，叶国士面对这种情况，肯定也有自己的医治🕕🉢方案。
感受到叶天🆄🍅东的真挚以及🜩🄸期盼，叶凡思虑一会最终开口：
煎小鱼，有时候避免破碎确实♔不能乱🟋动，但也不能为了🅙避免破碎惧怕翻动。
对于我来说，一条完整的烧焦鱼儿，远📙远不如破💍🐤碎的煮熟鱼儿🀛有胃口。
搅动它，或🆄🍅许这鱼会烂，口感会变，🟋味道也不如人意，甚至骨肉破碎混成一堆。
可它终究还是一条🁈鱼💧🔒⛪，还能入嘴吃几口，至少喝一口汤对不对🀛？