滋——
此时,放入锅的小鱼煎了一面,叶天东用锅铲⛡⚦小心翼翼把它翻过来💼,让另一面承受热油和滚烫。
翻过来鱼👣儿📭,也不知是叶天东有意为之,还是天意巧合,鱼尾粘锅扯掉些许🟗🝕皮肉,有些零散。
叶凡多少能知道叶天东的意思。
这是叶天东借煎鱼跟自己谈论叶堂的局势。
现在的叶堂如鱼,要想煎好煎的完美,不是简单的动或不🅝动,必须看各种火候顺势而为。
否则容易烧焦或者碎裂。
叶凡一下子理解叶天东的处境了。
叶天东侧头望向叶凡一笑:
不💙💑👆知道换成叶国士来掌厨,会用什么方式煎出一条美味的鱼?
他的目光有着好奇有着期盼。
我——
听到叶天东这一句话,叶凡一🔢🂐🍸愣,随后笑了笑:
我💙💑👆就一🆞个医生,治治病人可🞠以,哪会什么煎鱼啊?
当然,他会煎鱼,但他🍞🆓知道叶天东要求的是美味的鱼🖉🐱完美的鱼。
这很有难度。
叶国士客气了。
叶💙💑👆天东笑了笑:治病跟煎鱼其实😵🅱一脉相承,😖有些病,下重药可能会吃死人,但不下重药又治不了病。
叶凡若有所思点点头:叶先生言之有理。
叶天东一笑:所以我相信,叶国士面对这种情况,肯定也🅝有自己的医治方案。
感受到叶天东的真挚以及期盼🔢🂐🍸,😵🅱叶凡思虑🞬🗍🚚一会最终开口:
煎小鱼,有时候避🝃🈞免破碎确实不能乱动,但也不能为了避免破碎惧怕翻🖢🔗动。
对于💺🖷我来说,一条完整的烧焦鱼儿🍫,远远不如破碎的煮熟鱼儿有胃口。
搅动它,或许这鱼会烂,口感会变,味道也😖不如人意,甚至骨肉破碎混成一堆🆡👄。
可它终🆞究还是一条鱼,还能入🔢🂐🍸嘴😵🅱吃几口,至少喝一口汤对不对?