菜方子这东西,对于暖宝来说根本就不是什🄑☚⛧么难事儿。
尤其是这个世界里⛠,大家伙儿吃的东西都比较清淡,几乎看不到什么重口味🞩🖸的佳肴。
当然了,清淡不代表简单。
就拿御膳房做的佛跳墙来说吧。
口味够清淡吧?可人家耗时耗力还耗钱呢。
这个世界的🞮人🖺饮食清淡,不代表他们接受不了⚡重口味。
至少到目前为止,百宝居卖的🎁🎅🎫螺蛳粉和火锅底料还挺🚫🖕受欢迎的。🌚
特别是火锅底料。
据说,醉仙楼那边每个月都🄌要在百宝居⚠💰🕜拿上千份的火锅底料。
有了🌒火锅底🞮料后,他们家的古董羹都好卖了不少。
(古🌒董羹是古代火锅的叫法,因为煮东⚠💰🕜西时会发出咕咚的声音而得名。)
所以啊,大家伙儿饮食清淡,根本原因⚠💰🕜就是缺少调味料和香料。
没有调味料跟香料,自然就没有创造🄭🄭重口味菜肴的条件。
后来虽说百宝居有这些东西出售,🝓可大家伙儿都没接🚫🖕触过啊,自然不知道它的妙处。
光凭着百宝居的伙计大致口述一下用法,那也不顶事🚫🖕🚫🖕儿。
下厨这种事情,🍠🈡不是有手有脚就可以的,还得有点天赋呢。
这也是为何暖宝到了最后,没选💞💺择书写菜谱书放在店里的主要原因💮🕏。🍝🉄
有些人天赋🞮不够,你手把手🄌去教都不可能教出一道好菜,更何况是照着菜方子来折腾?🍯
接下来的几天,暖宝🌂🟣🞿简🍐🗭直化身成了拼命三娘。
按时🌒上课,按时交功课,按时🎁🎅🎫哄老🝓师们开心。
下课后🎝💂,又得🖺立马回王府,窝在长乐园里写菜方子。🚫🖕
菜方子要好吃,要结合这个世界的食物,要用得上调味料和各种大料,还要🞩🖸尽可能带上百宝居其他🄋的商品。
比如说啤酒鸭。
做这道菜,不仅要用🌂🟣🞿到各种调味料香料,还要用到啤酒。
在卖调味料和香料的同时,啤酒的销量也☭会往上涨🁛🆝🐡。🚫🖕