从后厨到前场之间有快速通道,因为这个通道既要保证畅通,能让人顺利迅速的走过去,也🍦要保证关闭,不让外面的人轻易穿过这条通道到后厨来,所以这里的门用了一点小技巧,从后厨过去前场很方便,不过回来就需要从旁🃫边绕一下,虽然🍁🅌🅌麻烦了一点,可是这些杂役习惯了之后也就觉得正常了。

    前场的布置与其他云山酒楼大🇉同小异,不过在墙面😊⛑采用了玻璃装饰,显得屋内格外的敞亮。

    这样的大片玻🄔☺🄞璃,虽然云山酒楼不是青州城第一个用它的,可是毕竟还能算得📰🞣🕺上是新鲜物事,因此也吸引了🌐不少客人的目光。

    酒楼分三层,🄔☺🄞姜云一层一层的走过,除了大局以🜿外,一些细节都没放过。

    让姜云宽心的是,徐嘉他们的要求确实严格,姜云所注意到的细节他🃷🜝们都注意到了,酒楼运营已经差不多🊖🐗⛩一年,这些细节之处还能注意的很好,说明平时的管理也🜏🁆到位。

    这样一来,一上午时间就差不多过去了。

    过来🌩🁮酒楼吃饭的人也渐渐变多,楼下慢🖐👳🌸慢热闹了起来,徐嘉请姜云进入了酒楼三楼最大的雅间。

    雅间中间以屏风隔开,姜🍽云😙🁯🉗落座之后没多久,徐嘉得到了姜云的同意,把罗兴德请了进来。

    罗兴德隔着屏风和姜云打🍽了😙🁯🉗招呼,姜云声音轻柔,“罗二当家请坐🌖⚪🔏。”

    罗兴德坐下之🄔☺🄞后,称赞了几句云山酒楼,然后非常正式的向姜云道谢。

    在香云纱没有做出来之前🍽,罗兴德一度觉得自家大😊⛑哥这么多银子扔水里了,那香云纱配方虽然详细,但是罗家找人照着那个配方做了不少次都没能成功。

    主要是那个颜色,怎么染都是失败的,根本⛚做不到像是配方🁒上面描述的那般一面红一面黑,颜色均匀,而是颜色一块一块的斑驳不堪,为此他们废了不少丝绸和细纱布。

    负责染香云纱的就是罗兴德,那时候罗兴🎳德暴躁的都快把头发给抓秃了,直到他的心腹🔱手下提醒他,那方子上写了,此布最好在岭南一带去染。🐄☺🄟

    罗兴德不明白,难道天底下的河泥还不一样?不过抱着死马当成活马医的心态,罗兴德带着人去了岭南,终于在几度尝试🂴📃之下,成功的染出了一批香云纱。

    当时罗兴德为了试验这香云纱是不是真🖐👳🌸的如罗兴怀所说那般,立刻让人用香云📰🞣🕺纱裁了衣裳自己穿了,岭南一年到头都挺热,罗兴德在那边感觉穿什么都热恨不得光膀子,结果这香🜒🁦🈃云纱一上身,那种过风生凉的感觉,让罗兴德对这布料只剩下两个字评价:舒坦。

    罗兴德🈫🁍🄡跟🈆着罗兴怀这么久,眼光是有的,当即就从这布料里看到了巨大的商机,这会儿他🃃🕇不觉得自家大哥方子买废了,而是只想感慨自家大哥高瞻远瞩。

    而且他也知道自家大哥在玉京监造的那个园子和姜云有关系,一个香云纱已经让他看到了商机,那么那个园子🞥🖌起来之后,估计⚒🐳又是一波商机。

    罗兴德的这声感谢说的非常真情实意,而且除去香云纱,姜云给出来的蜡染的配方也比他们现在所拥有的配方更好,那调出来的靛蓝更为鲜艳且不易掉色,这样改进了的配方🖶染出来的蜡染布已经在罗家各处铺子里卖,果然要比之前的布更受欢迎。

    “罗二当家🏜🚸客🄔☺🄞气了,这方子我拿在手上也是无用,在罗家手上可以大放光彩,也是这方子有了好的😫🄘♡去处。”

    罗兴德嘴上🏜🚸道是,心里也明白,姜云有这样的方子在手,还有程峤在背后支持,就是自己开织染坊也是可🊖🐗⛩以的,怎么会无用呢?

    “看我,说起话来就忘了,已经中午了,罗二当家想必还没在我这云山酒楼用过饭,今日就🍦尝尝酒楼里的招牌菜看看合不合罗二当家的胃口,也帮我们提提建议。”姜云笑道,随后就让人传饭。

    云山酒楼的菜单经过一次升级,今天中午的饭菜是提前🕪🌛就🃹安排好了的。🍣

    首🍒🇝先是四道凉菜,酸辣鸡🍽爪,醋🟞🞏📌泡花生,冷吃豆腐和花雕鸡卷。

    这时候已经是六月初了,黄鳝正是肥美的时候,明月笙箫作为云山酒楼的招牌菜,地位稳固,而葱烧海参和豆豉烧鲫鱼🐘⛴🞤则是后来增加的菜品,光有河海鲜还不成,改良过的酱排骨和鲍汁扣花菇一字摆开,再配上一道姜汁菠菜,便是今天中午的菜色。

    酒,却不是云山酒楼的招牌四月雨,而是近来从策安那边酒坊送过来的新酒,名字叫做君再来,一开坛便是酒香四溢,直叫罗兴德一拍大腿,“闻着这味就知道🉄🄱是好酒!”