韩🗒🛀立看完这一封信以后,🎠心里🏷🞲😅面不由的感叹了很多。
他们这些插队知🏒🙞青所在的地域贫富不同,😿😿组织管理不一同,最后的结果差别真是太大了。
而且每个人的苦乐观都不一样,这就给她们生👾活🐒造成了直接的影响。🜖🂉🌽
所以说🅠🇺🝪人无🝔论在什么时候都要给自己画一张饼,哪怕看到吃不到也比自暴自弃的好。
看完信以后韩立反而有点不想睡觉,于是就拎着马灯来🄧⛢🜆到了外屋地♞🉢。🜖🂉🌽
现在的气温很合适,他打算做一☾些腌腊⛵🞰肉出来。
到时候自己吃没有鲜肉那么显眼,🃪🚢🕂寄给家人的时候也更加方便。
韩立首🅠🇺🝪先把分割好的🐚🀘野猪肉拿出来,用水使劲清🐒洗几遍。
由于是野猪肉,🏒🙞韩立后面会用水把里面的血水全部泡出来。
把肉泡上以后,韩立开始制作腌制时候用到的调料。👂
他🗒🛀手里面也没什么秘方,不过香叶、花椒、八角、小茴磨往里面放就行了。
另外他还根据当地村民的炖肉秘方,专门弄来了很多👂五味子树藤的皮。
这个五味子当这里的功效很大,果实一口下去酸、甜、苦💳、咸辛五味俱全。
五🗒🛀味子的整体能当绳子用,爬山下崖很多人都用它当绳🄧⛢🜆索。
五味子树藤的皮在当🐚🀘地是一种很好的🕀🆞🐨炖肉料,它特含的一种🚧🕲清香比后世的很多调料都好。
当地人每年都会收集一些五味子的皮,风干以后捣成沫子放🚧🕲起来留着炖肉的时候用。
韩立点火给锅里面🉡加上水,把那些调料连带着五味子的皮都封👛🉥热水里面烫出味来。
等放凉以后再加入白酒,这个韩立独有版秘制腊肉🔌配方就做成👛🉥了。
然后把泡🟖干净血水的猪肉放进去,端到地窖里面泡上个三五天,制作腊肉🄶的🆛第一步就算完成。
他家🅀🃛😟里面现在有五条狼串子🚑和一窝🃪🚢🕂蜜蜂的守护,根本没人可以无声无息的进入自己院子。
再说上河村一向都比较平🎠稳,在这时候发生那种破事的可能性很小。🜖🂉🌽
第二天上🟖工的时候,第三小队的小队长重新分配大家的小组。
韩立原🅠🇺🝪先🟖的搭档张婶换成了马婶,梁五家的跟魏春兰划分到🚧🕲了一个小组。
一切看起🟖来都非常正常,因为小组互换是常有的事,根本没人想到这是在针对张🛊🚭会计。
时间就这🟖样过去🏒🙞了几天,上河村依旧跟往常一样。