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在帝都,若是说烤鸭,恐🐎⚚怕人们首先就会想到全聚德,作为老字号的清真店,全聚德的烤鸭做工讲究,用料精细,也因此,无论是口味还是质量,在同等行业之中非常有名气,而这,也造就了它的价钱比之外面的烤鸭更为昂🖆贵一些。
二楼🝤🍉靠近窗口🔤🂧的位置,王🐎⚚铭的目光从服务员身上收回,落在郭少华兄弟两人身上,嘴角噙着一抹笑意。
“试试这个红酒,🌙我在东江的时候喝过一次,味道很不错。”王铭笑着开口说道☒⚝💛,而郭少华则🃚😚🁼是点了点头。
“先生,您点的这个红酒,咱们店里不知道还有没有存货,我去问一下,您稍等。”服务💶员呆了一瞬间,快速的反应了过来,对着王铭极有礼貌的开口说道,而王铭则是点了点头,看着服务员快速离去,郭少华苦笑一声,看着王铭的目光有些尴尬。
“你们先坐着,我出去一下,马上回来。”郭少华开口说道,捏了捏兜里有些羞涩的钱包,原本豪爽的想要请王铭吃顿饭,兜里也有五🜇⛧六百元钱,可如今看这架势怕是不够,不过以他的为人,自然不会直接说🜄⛒🙴出来,对于朋友,郭少华从🖠不吝啬。
看着郭少华站起了起来,王铭笑了笑,也跟着站起身之后,目光带着无奈的望着郭少华,两💐👁世为人的他对于看人方面,还是有一些心得🜇⛧的,虽然郭少华一字未提,可王铭又岂能猜测不出他的想法。
心里对于郭少华的好感再度的🗀😞加深了一些,王铭搭着他🁩🈚的肩膀,两人一同对着前方走去,自始至终,他也从没有要让两兄弟🈧⛦请他的想法。
“这顿饭我来请就好,如果真拿我当朋友的话,可别跟我见外。”王铭轻声的开口说道,随着他的声音落🖿下🞞,两人依然来到了吧台的位置。
“别啊,我身上现金没带多少,说好的我们🈡兄弟请你,我下去取点钱就上来。”郭少华老脸一红,连忙开口说道,而王铭则是摇了摇头。
“下次吧。”王铭开口说着,拉着郭🂐🍼少华重新回到了座位上,而他们刚刚坐下,服务🖬🕪员也是再度走了过来,🞞手里拿着一瓶红酒,放在了桌上。
“您好先生,这是您要的红酒,价一千六百八。”服务员有🝄🈤⛾些不好意思的开口说道,眼前的三人年龄都不大,而且穿着🞷也不出众,且操着一口外地口🟏🜌🀲音,不得不让她谨慎一些。
“没事,开吧。”王铭笑🐎⚚着点了🏼🟙点头,看着服务员打开红酒,将其倒入醒酒器中后,望着身前的兄弟两人,笑容更为浓郁了一些。
“这也太黑了,一瓶酒就要一千六百多。”郭少峰眼珠子都瞪了出来,他在本地一个月的工资五千多,而这一瓶酒,就直接去了三分之一,而一旁的郭少华则是拿起醒酒器,各自的加入一些之后,再度的放在🜄⛒🙴了一旁,看着服务员首先将两道搭配的凉菜端了上来,他端起身前的酒杯,目光看着身前的王铭,脸色略微有些尴尬。
“来,咱们走一个,很高兴这一次帝都之行,能够认识王铭兄弟。”郭少华开口说道,将杯中的红酒一饮而尽,感受着红酒的那一股异样的醇香,其中甚至能够品出🖢🔒⛬一丝葡萄的果味,那浓郁的醇香和口感,即便是郭少华这个红酒外行,也都不禁暗赞。
“来吧,咱们都是一个寝室的,未来的十天内,大家都生活在一起,为我们的相遇,干了。”看着高脚杯内再度被倒上的红酒,王铭笑着开口说道,接着,将杯子端了起来之后,🚈👘再度的抿了一口,方才将杯子放了下来。
“来吧,没外人,就别客气了。”王铭再度的开口说道,夹起盘中的手撕兔肉,放入口中咀嚼起来,而郭少华两人也☏⚄🎻纷纷动起了筷子。
“手撕兔肉,这个凉菜我们潇湘馆做出来,颜🙫色和口感都比这个要好一些。”郭少峰细细的咀嚼着,感受着口中兔肉的味🇦🚯🖹道,开口说道。
“潇湘馆”王铭差点喷了出来,这个饭店的名字,更多会让人浮想联翩,而看着两人的目光有些怪异的望着自己,王铭嘿🇦🚯🖹嘿一笑,接着,🞪望着身穿白色工服的厨师推着餐车,在三人的桌前停了下来。
厨师看了看台号,确认无误之后,对着三人笑了笑,接着,拿起一把锋利的平口长刀,左手垫着一🌁块油纸,平举着手里的烤鸭,手起刀落之间,一片薄薄的鸭片,被他灵活的取了下来。
金灿灿的烤鸭散发着阵阵肉香的味道,隐隐会传来细微的果香缠绕其中,小厨师的手法极其娴熟,显然浸淫这一行已经有了很久,每一刀的落下都有着一定的轨迹,不多时,便将一只肥美烤鸭上方的肉尽数的片了下来,且每一片肉上方都会带着金黄色的外皮🏬🝇,随着最后一刀落下,他的手里赫然只剩下了一个空荡荡的鸭架子。
“好🝤🍉精湛的刀功。”郭少华赞叹一声,而小厨师则是笑了笑,将片好的鸭片放在桌上之后,搭配的葱条和黄瓜条以及面酱和春饼,🐆♊也都尽数的摆放了上来。
“先生,鸭架子🃰🛜帮你熬汤吧?”小厨师开口问道,而王铭则是点了点头,看着小厨师离开,三人的目光,落在了盘子中外皮朝上的一层金黄色的鸭片。
“来吧,尝尝味道如何🛎。”王铭开口说道,拿起一张薄薄的春饼,放入两块鸭片,抹上面酱之后,拿起葱白以及黄瓜条,放在了中间,将其卷了起来,轻轻的嗅了嗅之后,放入到了嘴边,一口咬了下🏯🝥去。
白软糯香的春🔤🂧饼被牙齿轻轻的穿透,烤🝉鸭的外皮很脆,带着一股果木的烤香味,随着牙齿穿透而过,烤鸭肉内的汤汁渗透出来,鲜香的汤汁以及鸭肉的鲜嫩滑爽,混合着面酱特有的香甜,使得王铭口齿生香,最后,被黄瓜的清香和大葱的甜辣味道所中和,混合在口中的味道,妙不可言。