以前的制🄱糖工艺都没有保留下来,但是制糖又不是什么难事,兰家就用智脑推算了一遍母星版甜菜制糖的流程,并且制作了相应的一体化机器。
但是这台有些年头的机器却是自它诞生📲🞲以来,第一次被真正的甜菜使用。
只🆚🐃☴有🉅🄺🂣真正的甜菜才能在这走上完整的一遍,含糖率达不到的,就会化成渣滓。
第一步是加水熬煮,使🃉得甜菜中的糖分充分浸出🂸📦,得到渗出汁。
兰家执着地就和甜菜死磕到底,一代代累计🖶🗅🙍的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的出产,所以一个家族除了没能联系上的都蹲在直🕳🍰播间了。
兰🆚🐃☴心是家族近年来的最出色的研究员,他改良的作物不计其数,却也扑倒在了这小小的甜菜上。
所以在静静等待后,第一个甜菜块根的渗出汁顺利到达第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生产🍾🍯的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,🅯就直接被机器归为了残渣。
第一关过了以后,接下来的步🞶😬骤就更是畅通无阻了。
和现代步骤一致,先把第一步得到的渗出汁净制,将📱一部分的非糖份🄸的杂质去除。
再通过多次蒸发使得其中的蔗糖结晶,非糖物质无法结晶,就会带着🄸一😎部分蔗糖一🝕位形成糖蜜。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的糖蜜中通常还含有较高的蔗糖含量,还要对☫其进行多次的回收,回收率可以达到90%以上💴🖇🐤。
等待这🄲🁣🇨一千多克的块根经过上述流程的时间似乎🂸📦🂸📦过得格外的漫长。
所有人都在等着机器上的进度条慢慢到达10🐹🄮🀷0%。
在🆚🐃☴到达100%的最后一🈢⛪刻,期待已久的人民紧张地看着出糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。
东果看到兰心一🅠🇿🞓副新🟖生儿父亲同款期待却小心翼翼,话都说不🛶出来的样子就知道,兰心怕不是走不动道了。
还好这个机器是傻瓜式操作,东果一上前,智能中枢就询🛤🞕问是否取出白糖。
“确认。”,随着东果🃉的话语,一个盛有白糖的透明盒子升了起来。
细密的糖,纯净的像雪山上🜈⛲🞘那一捧未被人踏🖶🗅🙍足过🂸📦的雪。
盒子上还打了个标签,一百三十九克。
捧着盒子的东果感🍁🅇到了一🈢⛪丝不对劲,刚拿到甜菜时测定的糖度可不止12%。
东果按住他的疑惑后,将糖🜈⛲🞘展示给直播间的🖶🗅🙍观众们看,放大五十倍后,白糖🚇依旧美得毫无瑕疵。
兰心也凑🄱上去看,以往他只在流👟传下来的图片上见过白糖的样子。
还在众人沉迷于白糖的美貌的时候,🜘🏎东📲🞲果就想吃早饭了。