第1018章现场表演
“哈哈,你敢在逗一点吗?谁不🖋👂知道这里的宫廷御厨一天只做三桌菜的,你要提前预约才行,况且,你有这个资格吗?”刘茜忍不住不顾形象的大笑🜖🂋🍋了起来。
她真心的感觉叶皓轩这人太逗了,这里的宫廷御厨手里的是实打实的招牌菜,营养极其丰富,王府井也就是凭着这个和养生膳坊能平分秋色,🏸不是随随便便什么人都能吃得到的,这小子也太把自己当成人物🙁了吧🛔。
“不好意思先生,这个要提前预约的,而且价格方面……”旁边😆⚰的服务员是新来的,不认识叶皓轩,她的言下之意已经不用说的,意思🜡🃨就是费用很高,不是随随便便都能消费的起的。
她说的倒也是实话,想堂堂宫廷御厨的后人,这噱🕙🎈头够唬人的吧,在加上人家是有真才实学的,做出来的东西确确实实的有几把刷🔮子,所以每次出场费都有大几百万,看叶皓轩的衣着普通,并不象是🛑🛪🟈一出手就能出几百万的人。
“这是邵氏集团的至尊卡,在这里享有特权的,我应该不用🚤🕚预约吧。”叶皓轩甩出了邵清盈送🙳🎡💪给他的那张卡。
服务员微🖳🖪微的一惊,她连忙双手接过那张卡,然后鞠躬🔔⛿道:“不好意😵思先生,请稍等,我马上为您去请宫廷御厨。”
“我听说你们这里的御厨最拿手的一道菜是‘龙游浅滩’我今天想现场见识见识。”叶皓轩吩咐🎌道🅮🍇。
“好的,请稍等。”服务员🖅🐐点点头,拿着至尊卡就匆匆的离开了。
“吹吧🞆👻🎃,这里又不是⚜💍会员制,只要有钱,叫花子都可以来消费,我可从来没有听说过什么至尊卡,也没有听说过这种卡有什么特权,这服务员新来的吧。”👟🎓刘茜先是一愣,接着就是有些不屑。
她不🟐🜑相信叶皓轩一身土包子的打🖋👂扮能一出手就把这里的御厨招来,这家伙多半是在装十三吧,王🎌府井根本没有会员制,只要有钱,谁都可以来消费,这货真的就是一逗逼。
可接下来,让她膛口结舌的事情发生了,只见几名男服务员推着一个手推车,上面摆着各种调料以及家伙什,📗🛁🙙一名身穿黄色清宫衣袍的🜡🃨人中年人跟着走了过来。
这🜭🅕名就是王府井特聘的御厨,属于八旗子弟,祖上几代都是在清宫御膳坊做大厨,这手艺就世代传了下来,他的出🅴场费一场可是几百万,象这种现场表演手法的,曾经有人出过上千万。
大厨系好围裙,然后摸起案子上一把刀,这把刀雪亮锋利,本来一把普通的菜刀,在他摸到的那瞬间,这🍉🆏🎦把刀好象是有了生命一样,寒气逼🅅🄍人,在众人的眼里,跟前的这人根本不是大厨,就好象是一个武林高手一样。
抓到刀的那瞬间,大厨周身的气场瞬为之一变,他在特制的推上案子上重重一拍,只见一👁侧一个不锈钢盆子里的一条鲤鱼🎽嗖的🝠一声从盆子里蹿出来。
这鲤鱼是从豫地黄河捕捞后🖅🐐空运而来的,保持着那份鲜活,豫地的黄河鲤和陕地、宁🅐🅬地、山东、山西这五地的黄河鲤并称为🕸🎚👬黄河干流的五大名鲤。
尤其是豫地的黄河鲤,体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短,背脊高宽,腹部肥大。鳞大,背部鳞色呈淡黄褐色,体侧鳞色金黄。刚出水时,胸、腹、臀、尾👇各鳍均呈金黄色和橘红色,看起来格外的漂亮,而且个头够🝁大,肉质够鲜美。
只见大厨迅速的宰杀掉鲤鱼,快速⛷刮鳞去鳃剖腹除内脏,他一系列的动作快如闪电,让人感觉到眼花缭乱,而且他手中的各种刀具上下翻飞,引得周围的人一阵阵满堂喝彩。
越来越多的人到现场⚜💍围观,大部分的🆫💡人都知道这里的御厨有这一手绝活,曾经在外宾跟前现场表演这手‘龙游浅滩’但是没有🝠人真正的见过,今天算是大开眼界了。
整个过程不🔑足十分钟,大厨下手极其迅速,终于,一盆鲜⚒美的鱼汤便被做好⚓了。
“这就是我🔑的拿手菜,鱼跃龙门,请品尝。”大厨亲自把汤端到了两人的桌子🐍⚏🐙上,然后退下,叶皓轩打开盖子,一阵白气缓缓的冒出,整个王府井都充斥着一股香味。
这香气🞆👻🎃扑鼻而来,满室🔲🄤生香🖅🐐,让人有种欲罢不能的迷醉般感觉。
就在叶皓轩打开特制汤碗盖子的时候,所有人不自由主的伸长了脖子,向着那有水缸般大小的不锈🅮🍇钢🟋🛣🞍盆子里看去,只见刚刚那条被大厨做好的鲤鱼,现在竟然划动着尾巴,在那盆清可见底的鱼汤里悠然自得的游来游去。
这鱼汤并不是乳白色的,而是清汤,这情景,就好象是清水中盛着一条🁊活鱼一🐍⚏🐙样。🅃
“好……好厉害……”