特雷泽先生，🖢我有一个大胆的想法。要不我们增加一下交流的🆓🏅深度和广度吧？”乔智微笑着说道。
“哦？不妨说来听听。”特雷泽很感兴趣。
“我觉得一道菜没办法展现你我对烹饪的理解。”🉥🈖乔智认真道。
“哈哈，那还不简单，那我们多做几道！不过，我🉥🈖们不能让外面的客人久等。”特雷泽爽朗大笑。
“那么我们限定时间吧，半个小时，如何？”乔智喜欢特雷泽的性格🈱🂆，快人快语🛉，是个直性子。
“好！”
特雷泽哼起了轻☈♃🅱快的旋律，👮🌑加快了手上的💟动作。
表面看☨🁸是交流，不知不觉，开始弥漫着竞争的气息。🙼
当然，这🚊样的竞争没有浓烈的硝烟味，带着一种善意。
乔☔智这一刻完全进入烹饪的状态，不会想着保不🏬🝉保留底牌，只想将自己最近这段时间，对烹饪的理解，在这一瞬间全部释放👌🙡出来。
至于特雷泽对这个年轻⚛人充满了兴趣，他已经很多年没有这种冲动，想要让把自己的实力全部展现出来了。首发网址qiu
进入龙榜，相当于在烹⚛饪行业已经“封神”，能和自己并肩站在一起的同🞟道🖼中人屈指可数。
特雷泽当年为了得到现在的地位，披荆斩棘，🕟力压很🙼多厨师，才取得现在的成绩。
所以他重新感受到🀤⚚了竞争的感觉，仿佛🔘回到了年轻的时候。
尽管只是和乔智第一次见面，但一见如故。
乔智展现出来的亲和力，让人忍不住靠近。
“啪啪啪”……
乔智将面团用力☈♃🅱摔打在案板上，发出不小的动静。🉥🈖
特雷泽分出一部分精力观察乔智的工作，他不是故意制造噱头或者吸引注意力，而是🅍通过面团发出的声音，判断面团的韧性👌🙡，这需要丰富的经验。
不同的面点，需要不同的发酵程度，口感不一样，面团被揉捏的🛢🞈💌程度也不相同☯🂻🔀。
乔智将面团准备好了之后，又开始准备其他食材，尽管特雷泽猜不出🈱🂆乔智在做什么，但可以确定乔智作品绝对是不可复制👊的，因为手续太多，牵扯到的食材🀦⚭太丰富。
在西厨的世界里，也🐱有需要繁琐程序的美食，但绝大多数都是追求用最简🞟单的烹饪方法打⛲🞗🔒造出佳作。
不过，近期美食界🀤⚚振动不断，米其林指南的两位美食密探前往华夏探店的过程中，找🅍到了⛲🞗🔒很多华夏美食与世界主流美食不一样的逻辑，因此发起了争议，烹饪的真谛是什么！
是让食材保持原来的味道，还是用烹饪让食材赋予更多的变化。🛢🞈💌
特雷泽这么多年来，一直内👮🌑心深处有这个💟疑问，他认为厨师应该是通过自己的经验，将食材的最好一面呈现给大家，但他同时偶尔也会迷茫，其实在处理的过程中，放大食材的优点，原本就是一种调味。