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炎炎夏日🄦⛞🛡渐去，秋老虎的威力🔝却是不弱盛夏，晒得大地干涸依旧。🀛♅
夏收后，关东的旱灾歉收已经确实，越后的麦👫收比往年少了近四成🀛♅。
上越，御馆政厅内。斯波义银与上杉辉虎在上首分坐，🍮静听奉行众🀛♅回报各地灾情。
乡间黔首虽然不安，但因为上杉斯波两方买粮抢粮之争，越后武家集团对于灾情算是早有准🈹🃑🗁备，沉得住气。🜀
武家集团能沉得住气，也因为自古以来，麦🈣⛰🞃子就不是日本主要的粮食作物。
日本山多地少，丘陵平🖁🏦🜗原🃵🜋之间的川流多是短🈣⛰🞃浅湍急，很适合种植稻米。
特别是和族起源的近幾中部，奈良盆地，京都盆地的地理环境，更是契合稻米🔹🅣成长，孕育文明。
但随着和🄦⛞🛡族向北扩张，拿下了关东之地，情况又不一样。
关东位于本州岛东北部，比中部盆地的气候干旱👩🚒寒冷，其实更适合种植麦子。
只🗻是天皇朝廷之🍪后推行🖁🏦🜗种麦没有成功，主要原因在两方面。
一方面，是缺乏种植技术。
自古至今，种田都是一门技术活。天皇朝廷从大陆天朝引入麦种，但日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去实验👩🚒新的粮食，万一绝收岂不是要饿死🚝？本本分分种植🝫自己熟悉的稻米，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨，就无法把麦子磨成面粉。结果只能从大陆进口♢🍠石磨，满足少数贵族的面粉需求。🁮🅨
比起未脱壳的稻谷玄米，直接煮熟的粗麦更难以下咽，吃饭成🔸了一件受罪的事。
所🗻以，虽然日本很早就引入麦种📉，推广却迟迟进行不下去。
之后天皇朝🖿😘廷崩溃，武家🃵🜋🃵🜋政权又爱征集稻米作为军粮，麦种的推广种植便停滞下来。
直到现在，麦子的种植量也只有稻米的十分之一左右。🍮农民只会少量种♢🍠一🛅些麦子，不磨粉，直接煮熟成难吃的麦饭，艰难活下去。
齐民要术有云，冬麦粪于田。
日本各地早已习惯冬埋麦，🉠春插秧。夏收的是农民的口粮麦，不是🀛♅武家在乎的稻米，她们自然不会慌。
各地奉行一一上前鞠躬，报告当地的状况。每年武家征集的稻米，大部分都是充作军粮，等待📁🗵高阶武家的命令🇭🛳☷，动员军役出战。
因为斯波义银的买粮♺🍚计划顺🉠利推进，各地武家都不太担心这次的⚭🔦歉收会影响军粮供应，人心也就安定。
上杉🎇🎾🖫辉虎满意点头🙞，斯波义银却是暗中叹息。人心安定？就😕是没把村民黔首当人呗。