陆云在找李洲🍟之前,就已经提醒💞💻🖿过对方,配方的材料🕙🍡一定要是地球上有的。
不然没办法量产,自己拿来也没用。
李洲也是按照这个要求来弄的。
只是上面的食材,陆云都认😁⚃识,但这个制作过程完全🕙🍡看不懂。
将锅烧至80度,放入木薯粉和仙草粉,先🍒炒💈🏴🞕两分钟。
然后把温度调🍟到100度⛝🛕🜏加入红糖,再炒两分半钟。
又把温度🌛⛜降到95度,加入奶粉和☊白糖........后续还有一些看不懂的操作。
这还只是其中一种奶茶的制作方法,其他配方💈🏴🞕的制作🕙🍡要求也差不多。
翻炒的温度时高时低不说,炒的时间还规定的很死,🕙🍡连两分半钟都🚱🗈🙥出来了?
这特么还能再离谱一点吗?
万一炒锅受热不均衡,温⛝🛕🜏度不一样怎么办?多炒了十秒钟又怎么办??
李洲直截了当:“是的,必须卡死,不然影🍒响💈🏴🞕口感。”
听到李洲的话,陆云再次无语。
先不说那些奶茶原料要炒几分钟的☊问🙅题,光是控温这一点要求,就是厨师完全无法掌控的。
哪怕是最顶级的厨师都很难做到。
用电炒锅倒是可以,但目前市面上,并没有温度控制这么精细的🕇🚝炒锅。
如果自己想要开一个与之相关的店铺,还得去定做一批电🜗🂑🎉炒锅??
而且就算订制了电炒锅,也😁⚃还得经过千锤百🍒炼,一次都不能出错才可以,不然就会前功尽弃?
陆云:“难🍝,太难了,兄弟,有没有简单点的?”
虽说想要赚钱就得克服千万种困难。
不管前方是刀山火海,都应该硬💞💻🖿着头皮去闯一闯,但现在🜗🂑🎉陆云又不是那么缺🍨钱。
赚再多的🌛⛜钱对他来说都是锦上添花,根本没必要花☧🁶那么多精力去开店。
李洲:“这就是最简单的啊!不过你🙅也不用担心,这些东🜗🂑🎉西在我们这边都是机器完成的。”
陆云:“机器完成?”