[]
程处弼的脸直接就黑了。神特么📈的一乘一乘一,那还不如一加一加一,好歹能等于三。
程处弼看🈀🞝🕅到一干厨房众那认真倾听的表情,自己可是卢国公府厨房🂌🍘🈗众的偶像,不能生气上火。
而且还必须要以理服人,🈦🀤好吧,一这个讨厌的数字是不能用的。
程处💞💾🗚弼🅋🄿🃗负手而立,从⚨容一笑,手指头轻戳在鸡胸肉上。
“没你这么算的,你看,鸡肉很鲜,它的鲜度为二,而香菇也很鲜,它的鲜度大概能到三。”🜸
“还有虾皮也很鲜,鲜度也能🏚🚫🖘有三,现在⚺🖟你拿他们互乘,就可以得到鸡精的鲜♗🈞度,明白吗?”
“🐓⛂🗩原来如此,看来小人见识太过浅薄,多亏得公子指点迷津。”梅小厨赶紧补救,狂拍马屁。🜸
程处弼🅋🄿🃗这才微微一笑,看来梅大厨家的娃应该是读过书的,至少马屁话没有那么生硬,还知道咬文嚼字。
接来下,便开始动手。鸡胸🗏🚦肉焯水,放香料、黄⛔酒去腥。煮到熟,不见🙸🏊血丝捞出。
然后💞💾🗚用棍子擀成鸡丝,切得极细碎,一旁的香菇也是切细碎,🏠虾皮同样也🂴📀🗴进行了加工。
之后开始进行烘烤,一直要烘到这几种材料都干到酥脆的状🛠🝲🏁态为止。
然后倒入了一个大石⚨臼子里,开始反复锤碾到成为了极细的粉状。
程🐓⛂🗩处弼这才拿一柄小勺,舀起了📈小半勺的份量递入了口中。
所有人都把目光集中在程处弼🏚🚫🖘的脸上,看着三公子足足品味了十余息之后。
这才向🅋🄿🃗🅋🄿🃗程济与梅小厨微微颔首。“你们也尝尝……”
#####
梅小厨迫不及待地舀起了一小勺📈,直接就全☚⛩🝅抹进了🌻🄕口中。
瞬间,梅小厨🃡🙓的眼睛陡然睁🗏🚦圆,他感觉到了。
一股子从来都没有感受到的浓烈鲜味,一下子在味蕾之上,口腔之中爆炸开来。⛦
这是什么样的味道⚁🎠,⚨简直无法用语🙙言来形容。
梅小厨无比震惊地看着那石臼子内的那些鸡精粉末🌻🄕,又看了一眼仿佛早就知道是这个🜵🆜结果的程处弼。
“梅某🅋🄿🃗这辈子品尝过天下最鲜美的滋味,莫过于鱼宴楼的鱼🛠🝲🏁汤。
而这鸡精的鲜味给我的感觉,就好🙙像是把整整一大碗的鱼汤,都浓缩到了这么小小的一🀝勺里☟……”
“小人实在是不会形容,可这鸡精给小人的感觉,简直鲜到骨子里了都。”程济佩服🜵🆜得五体投地地道。