栗山仁听到白石龙一的评价,眉头立👛刻舒展开来🕘🌬。
“这一切🞐📖都是郑老师的功劳🙟🛬。”栗山仁连忙🐯🃕说道。
“原来如此,我说这道菜品中,怎么有郑轲的做菜风格。”白石龙一若🞂👑有所思地说道。
“啊?这也能尝的出来?”郑轲一脸惊讶。
“这是当然。”白石龙一点了点头,“主要是和厨师的习🏕🙽惯有关。比如,煎牛排的时候,不同人处理🟍牛排的特点不一样,有的人习惯用温度计,测量牛排的温度,依此来确定到底是否达到想要的火候。”
“还有这种说法?”郑轲一愣,他还从来没🐯🃕有想过这么精细的问题。
“这当然了!每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说,他对火候的判断,并不是严格根据时间或者温度计,应该是受到你的影响,所以,非常注重食🍣🌶材的细节变化。因此,料理吃起来,口感更自然一些。”白石龙一解释说。
郑轲这才想🛹起来,栗山仁和其他四个人不一样,并不是根据食谱学会的这几道料理,而是在他忙不来的时候,几乎亲手教导的栗山仁,这么说来,自己似乎真的对栗山仁有所影响。
“那么,白石学长,🗔你觉得栗山仁的厨艺🗅,能否担任星级酒🔩店的主厨?”郑轲接着问道。
“不能!”白石龙一摇了摇头,“他的厨艺与一个月前相比,虽然有长足的进步,他🝖的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨,但星级餐厅,还是要再磨砺两年。当然,他需要磨砺的,并不仅仅是厨艺,还有对菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等,这些,都是他所需要学习的。”
栗山仁的心情并没有太失落,这些事情,他早就有了心里准备,要🎟💓👜想真正独挡一面,必须要更严格的要求自己。
坐在一🍻🍖侧的麻美心有所思,视线也移动到面前的料理上。
吃过晚饭,一行人相互分别。
麻美拿着房卡,到了她的房间,立刻被房间内🜢🃵🜅的装☍潢所吸引。厨师的水平先不说,只看房间的布局以及装饰,竟然达到了远月🝒👼度假村的水平。
如果厨师的水平再高,这家酒店几乎就🗡完美了,如果自己也能开一家这样的酒店就好了……🈯
柔软的大床软绵绵的,麻美躺👚下之后,几乎不想再起来。
对了,刚刚白石学长把郑轲拉走了——那郑轲会像学长提及自己的事情吗?不,🂃🌈一定会提及,要不然🟍他⚡也不会刻意把自己叫来。
回想起刚才栗山仁的表现,麻美也清醒了🗅许🐯🃕多。
之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺,当时就觉得料理还算🞄👤不错,但今天试吃了一下,竟然和自己的猜测没什么差别🃒🗌🚋。
连栗山仁都要拼命提高厨艺,如果自己不努力,恐怕📛🛥迟早会被超越……哎呀,如果远月学园的学生,竟然还比不上其他学校的学生,想想都觉得丢人。
麻美猛地从床上坐起,拍了拍自己的脸——这次一定要抓住🔩机会,绝对不能🖚📌🙝再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了,心里好烦啊。
就在🅬麻美惴惴不安的时候,放在床头柜的手机突然响了👷🍣起来。
麻美连忙拿起手机,看到是郑轲打来的电话,立🕘🌬刻接通。
“你过来🞐📖一下,我和学长在2309房。”郑轲说完之后,便挂断了电话。
麻美慌乱地穿上鞋,对着镜子稍微整理了一下🜢🃵🜅头发,然后搭乘电梯,来到了23🂃🌈09房。