学堂里的小伙伴都有哥哥或是姐姐,唯独小宝没有,此时得知娘亲有了身孕,开心极了,这下再也不用羡慕别人了。
老宅一片欢声笑语,而村尾的小两口则望着满满两篮子鸡蛋而发🏡愁。
家中的鸭子大鹅都是散养在芦苇荡中,因为可以捕🀜♑捉到小鱼小虾,所以早早就开始下蛋了。
两三天就可攒一👐篮子蛋,每次去镇⚤上出摊,陈家旺都会拿一些去集上卖,但卖的并不是很好。
因为庄户人家,几乎每家每户都会养些家禽,然🔷后把攒下的蛋拿去集市上卖,🏴🞐以此来贴补家用。🙲
所以🕇🚌摆摊卖蛋的不止她一家,家中⚤的蛋越攒越多,这可🂐怎么办呢!
小溪冥思苦想了好久,突然眼前一⚤亮。“相公,要不我们卖🖴腌蛋吧!这个可以放很久都不坏。”
“这能行吗?如果有人跟风怎么办?”
腌蛋虽然很好吃,保存时间也更🃟🙃久,但如今这世道🀜♑,只要有人见你赚钱了,用不上三日肯定就会有人与你做相🛞🝟同的买卖。
想起之前跟风自家卖田螺卤💒👕🈬味的摊子,陈家旺🗛不禁有些担心。
“相公,我知道你在担心什么,要不我们先试试,如果不行我还有另外一个💛💢想法。”
“媳妇,你还有什么想法?不妨说出🔗来听听。🗛”
“我🕇🚌在想是不🍛是可以在摊子💒👕🈬上,再增加点其它种类的卤味。”
小溪给已经🅌🅆睡着的两个孩子💒👕🈬压好被子,重新坐了起来,看着陈家旺说道。
卤味的种类确实有些单一,经常吃这几样,顾客肯定会有够的一天,但陈家💛💢旺一直也没想好,在增加点什么种类。
做卤味首先考虑的就是🜃成本问题,当初之所以选择人人嫌弃的猪下货,就是因🏴🞐为它成本便宜。
成本高的食材,卖价自然也高,一直也没有寻到相对便🂐宜的食材,所以摊子上卖的还是老三样,猪下货,卤🃜😬竹笋,鸡蛋。
见小溪这副胸有成竹的架势,估计早就有了对策,陈家旺立马迫不及待的问道:“媳妇,你可是有了什么好🃜😬主意?🗓”
“相公,我们何不卤些🜃鸡鸭大豆腐千层试试。”
“这能行吗……一只鸭子那么大🃟🙃,⚤可得不少钱呢🔷!会有人买吗?”
来买卤味的人都👐是觉得味美价廉,家中的鸭子每只都有四五斤重,就算只卖七文钱一斤,也得三十多文呢!陈家旺担心别人嫌贵,根本就不会有人买。
“都没有试过🍛,你怎么就☸🄇🞨知道不行呢!鸭子大我们可以一劈两半🏡,半只半只卖嘛!”
集市🕇🚌卖活鸭是六文钱一斤,做成卤味怎🇺🝩么也得八文,就算一只鸭只有四斤重💛💢,也得三十二文,顾客听后肯定会觉得奢侈,但如果一分为二,就不会显得特别多了。
仔细分析后,🍛陈家旺🟔🜵🆤觉得小溪🗭🞵说的似乎也没毛病,家禽多下的蛋也就多,但如果把它们都做成卤味来卖,就不会再为卖蛋而烦恼了。
如果卤鸭卤鹅卖的好,肯定比卖蛋赚钱,🅤🈤⛹以后要是生意好了,说不准还可以💛💢大规模养殖呢!