蒋南孙将菜买回来,刚到朱锁🔶🅇🄟锁舅舅家,就看到自己父亲正在淘米做饭。
“爸,你还真打算亲自做饭?”蒋南孙一直以为父亲刚🕄刚只是在开玩笑,自己🚡🔿🆜菜买回来也是闺蜜的舅舅舅妈🟡做饭。
王刚一边淘米一边对蒋南🃕孙说🔶🅇🄟道:“菜买回来啦!正好过来我🁢🙙教你怎么淘米烧饭,以后这些你都要学的。”
“烧饭还要学,不是有电饭锅吗?”蒋🖝📪🝬南孙不在意道。
🕸🎗👏 “这叫什么话,烧饭是很讲究的事,你是个女孩,以后要嫁人,还要烧饭给老公孩子吃。
🗴☐正所谓民以食为天,对老百姓来说,吃是第🚎💎🐭一位的事情。”王刚板着脸说道。
“好好好,我🗝🜨学还不行嘛!”蒋南⚞💥孙不情📗🛁不愿的说道。
朱锁锁这时候把菜放下来,对王刚说道:“叔叔,这淘米烧饭到底有什么讲究,您也教教我呗!”
王刚深深看了朱锁锁一眼,知道她是故意这么说,不想闺蜜🝴🏛和父亲三句话就闹僵。
“烧饭从洗米开始就有讲究。”王刚解释道:🜌“很多人对洗米有误区,觉得把米洗的越干净越好,其实这是不对的。”
蒋🎫🔆南孙顿时被吸引了注意,就🔶🅇🄟连章安仁和朱锁锁的舅妈都把视线集中过来。
“大米的表面拥有很多营养物质,尤其是维生素B,过🕄度的洗米,会把这些🕚营养物质洗掉,得不偿失。”
“🎫🔆叔🞥🖐👴叔,那应该📘怎么洗米呢?”朱锁锁这下是真好奇问道。
“首先洗米水不宜过多,漫过🔶🅇🄟大米足矣,其次洗米时要用柔力揉🍧搓大米,避免破坏大米的完整性,最后控制洗米的时间。”
“这洗米👣的水也是好东西,具有天然去油📗🛁性,可以留下来洗🝴🏛碗甚至洗头。”
蒋南孙再也忍不住,问道:“爸,平常也没看🜌你烧菜做饭,你怎么懂这些。”
王刚说道:“我这辈子没怎么正经工作过,在家就研究吃喝呗!时🗟间长难免有些心得。”
蒋南孙无语的翻了个白眼,觉得家里会破产,都⚒是父亲整天不务正业🙸🏎😾的结果。
王刚一边做👩饭一边教育女儿,从洗米煮饭到摘菜洗菜,再到下锅烹制,很快一桌子色香味俱全的美味佳肴就端上了桌。
不仅是蒋南👩孙,就连朱锁锁一家也被王刚的手艺所折服。
🗴☐“蒋先生这手艺,不去干厨子都可惜。”朱锁锁舅妈闻着饭菜香味,不由感叹道。
王刚笑了笑,对蒋南孙说道:“你⚞💥回去🖝📪🝬把📗🛁奶奶接过来,大家一起吃饭。”
朱🎫🔆锁锁舅舅哈哈笑道:“今天难得人多,我把珍藏的花雕拿出来喝掉。🈓♣”
“一会少喝👩点呀!🃊🖃🏹”朱锁锁舅妈提醒道。📗🛁
“没🞥🖐👴关系,一点黄酒,喝不醉人,没听说黄酒养胃吗?”