云莞也不着急，慢条斯理地吃完了手里的包子📅😜，说道：“你这样切出来的面条，粗细不一，一夹就断，口感便不好，还粗糙，汤汁不入味，吃到后面便会吃腻，很难让客人再回头，其次，面条易断，忒没有滋味，再次，照你这般切下去，一天都卖不出两百碗面条🗟🜴🆖，得不偿失。”
她说得头头是道，连百忙之🄨⛯中的摊主都忍不住回头看🕨🌇☨了她一眼，“你谁家的小孩，来捣乱的，一个🐷🄝⚍小丫头，你会切面条么，你就来乱说，去去去！”
云莞擦干净手，从🃂🔼包里摸出来二十个铜板：“我吃你家一碗面，不过面条我自己做，如🇷何？”
说罢，云莞撇了撇🃂🔼嘴，似乎很嫌弃对方的面条似🐺🄶的：“你这般做出来的💶🖙📂面条，我还吃不下去呢！”
老板看了她🅓🆊🍻一会儿，瞪大了眼🖰🖔💘睛：“小丫头🖗💱大言不惭！”
云莞耸♽🍸耸肩：“您就说这碗面，♧您卖不卖给我吧！”
“行！”老板看了一眼切面🄨⛯的年轻男人，“六儿，你给她一团面，我看她怎么做出一🕕朵花来！”
云莞笑而不语。
桌上有做好🅓🆊🍻的面团，云莞随意拧了一团下来，捏了捏，🃅嘴巴一瞥，算是勉强满意。
这老板做面的手工和速度不行，面粉倒是舍🖗💱得下本钱，揉出来的面团，柔韧性尚还不错。
她拿在手里捏了捏，拉长又折回。
洒了一层薄薄的面粉，在🜇⛦🜥六儿对面的桌子上。
一开始，还能看到她的动作，把面条拉长又折回的动作罢了，六儿原本也并不在意，哪知，接下来，云莞的动作🈐越拉越快，越来越快，看起😒🀲来，便如同拿着个面团，在手里转圈圈一般。🛹
看得原本在专心切面的六儿，忽然被她啪🎮🔜嗒一声趴在桌子上的声音给惊住了，抬眼🔕🀜一眼，便见面前的小姑娘手里的面团，不知何时变成了细细的一根面条，啪嗒一声拍在桌上，沾了一层薄薄的面粉，而后全部散开，只见她双手一折，再一拉开，又是啪嗒一声，面条又变得更细了，四下散开，那分量，足以做出四五碗面条，而他手里切的面条，也不过是一碗的分量。
六儿看得目瞪口呆。
云莞勾♽🍸唇笑了笑，🃂🔼再啪嗒一声，一团细细的面条🐺🄶便这般放在了桌上。
“你……怎么做🕘到的？”好一会儿之后，六儿才怔怔地看着云莞。
云莞勾唇一笑：“家传本事。”
连老板也🏯🝥回过神来了，原先的轻蔑不见，眼里发光一般地看着云莞，如见到了银子似的：“姑娘，你这是好本事啊！”
云莞笑眯眯的，“老板，该煮面了。”
“唉！哎哟🅓🆊🍻🅓🆊🍻，姑娘你先别走，我煮完这两碗面条，咱们等下好好说话啊！”
“不💝着急。”云莞道，“正好，我也想跟老板谈点生意🃅呢。”
云莞💝做出来🅓🆊🍻的面条下锅，滚烫的开水，♵一经烫后，面条条条分明，柔而不韧。
一经端上锅，客人一口下肚，称赞声便传来了，“六叔！今儿这面⛿☟做的跟往日不同啊，嗯，好吃还不断，长长一条，你家换人切面啦！”🗽♠
六叔听得心花怒放，应付完了客人之后，转过头对云莞，脸上已是堆了笑意，“姑娘真是好本事，好本事！这手艺，真是绝了，我这摊子摆了二十年，都做不出你这样的粗细均匀的面📻☜条。”