烹协总会主楼,料理大厅之内,通明的灯光将大厅映射的如同白昼,右侧沙发🌚席位的方向,那新东方的最后一名🕧🌀青年开口说道,同样是一对黑眸望着眼前的王铭,微微抿起的双唇,散发着一股骨子里的毅力和韧性。
“王铭。”王铭轻声的开口说道,目🃦🚄光有些复杂,脸上的惊疑之色也快速的褪去,不知道是不是错觉,在陆小天介绍了自己之后的一瞬间,王铭方才真正的仔细打量🍃🅜着眼前的青年,而这一看之下,却让王铭险些失神。
眼前的陆小天,仔细看去之时,竟然与陆天峰有着一些相似🚍💆🏦之处,这一幕,使得王铭心头骤然一惊之时,一个熟悉又陌生的名字,悄然🝢🌲的在他脑海中闪现而🗫🞡出陆天明!
“会是这样么?”王铭🙫🍑心头暗道,旋即深吸口气,接着,心情逐渐的平复下来之后,对着陆小风点了点头,直接对着🆞🐪中央调理台的位置走了过去。
接连两场的平局,在台下引起了一翻骚动之后,几乎所有人的目光都带着迫切的望着大屏幕上方,对于这最后一局的切磋,所有人都非常⛼期待最终的结果。
“这一局应该没有什么悬念了,那🍘个陆小风是新东方这一届的新生,而且年龄和王铭相差不多,比起那两名老生的话,可能会有一些距离,而王铭的实力,最起码应该在柳辉之上,想要赢得这个陆小风,怕是不难。”
“应该没问题的,不过也不好说,那个谭文斌大师好胜心极强,🈖♸可这最后一局,他脸上的表情依旧那么淡然,或许这个陆小风,也🔋⚯🔹是如王铭一般的天才厨师也未可知。”
“看下去吧,我是不大相信的,能够出王铭这么一个小💬🕀🆟变态已经让人羡慕嫉妒恨,再出一个的话,这天才也未免太不值钱了。♣”
台下众人轻声的议论纷纷,📬尤其是郭少华兄弟两人所在之处,对于王铭的信心前所未有的爆棚起来,他们隐隐都能够🆞🐪想到,一会开局之后,王铭会以一种摧枯拉朽一般的姿态,强势的碾压过眼前这看似没有缚鸡之力的娇小少年。
而在众人的目光注视之下,大屏幕上方,画面悄然一转,出现在人们眼前的,是🛩两尊通体洁白的麒麟兽,而这两尊造型各🍒异的麒麟兽,赫然只是盛装菜肴的器皿。
而在器皿之内的菜肴,颜色红亮鲜香,点点红油点缀🞉💗之💬🕀🆟下,使得那菜肴充斥着🌚让人垂涎三尺的诱惑。
“爆水八珍。”🜊🀙目光望着那通体洁白的麒麟器皿内颜色鲜艳的菜肴,王铭心头暗道,这一道海八珍,是从天津地方菜的八珍豆腐之中演化而来,改良了原材料的造型之外,也让它的口感和选材得到了更大的改善。
而在王铭沉吟之间,大多数的目光也都汇聚在大屏👈幕上方,看着那通体洁白,栩栩如生的麒麟兽器皿,有眼尖之人,一眼便看透了雕刻麒麟兽器皿的原材料,当下,那脸色都有些精彩了起来。
“我的天哪,居然是豆腐雕📬而且看这颜色,还是最雪白细腻的白豆腐,这种豆腐韧性略强一些,因为制作的关系,其内的水分也能保持的更为持久,不过终究还是豆腐,用它来做雕刻的话,难度也是直接上升了太多,即便是素🛥来以难度著称的冰雕,在豆腐雕刻的面前,也都略逊💥了一筹”
“这比起先前的两道菜来说,光是这个雕刻的环节,难度就上升了不止一个档🌚次,即便王铭的刀法惊人,能够将🕧🌀图片上的麒麟兽器皿还原都非常困难,而且竟然还是两尊,那个陆小天估计就费劲了。”
“说不🂬好,看谭文斌大师脸上的那一股从容之色,想来这个陆小天也非常厉害,说不定,比先前的两人还要出色也未可知。”
台下的众人轻声的议论纷纷,目光皆是带着惊讶的望着那通体洁白的麒麟雕,而右侧沙发席位的方向,薛海飞以及张强两人的目光亦🇸是望着大屏幕上方的菜肴,在看到豆腐雕的一瞬间,两人的脸色却有些难看了起来🐈🐈。
作为全面发展的🜊🀙学员,对于豆腐雕这一门雕刻艺术的难度,两人心里也极其的明白,进入新东方已然近乎三年的时间,即便是他🛑们两人,对于这豆腐雕也都只能做到刚刚入门,更何况刚刚进入学院仅仅不到一年的陆小天。
“真是不甘心啊,刚刚一时粗心,与那个丫头平局了🞉💗,不然的话,如今这站在🌚台上挫败王铭的,一定会是我。”
“不过也无所谓,还有机会要是我彻底的打败了他之后,也不知道那个老家伙究竟会是个什么样的神情。”薛海飞接连的心头暗道,目光带着不甘的掠过一旁的季洁,扫过高炳亮的身影时,内心轻叹口气,若非他有些轻敌的话,刚刚第二局的情况,可不会使得高炳亮如今看着🏄🗥依旧保持着乐观的笑意。
“竟然是爆水八珍。”王铭再度的呢喃了一句之后,对于周围略显嘈杂的声响视而不见,🕄🖥打开调理台上的保鲜盒之后,👷🍝将其内的原材料一一的拿了出来,快速的检查着,对于任何菜肴,王铭都给予一定的尊重,烹饪原🃧材料的检查,也是他每次做菜前必不可少的一道工序。
鲽鱼片,青虾仁,黄玉参,墨鱼肉除了八种水产之外,💬🕀🆟还搭配的青豆以及蟹子黄,每一种原材料都非常新鲜,透着一股清香🁞的气息,在一一检查完毕之后,王铭将其快👭🌅速的清理干净,这才再度的站在了调理台的前方。
这一道爆水八珍,对于原材料的刀法要求并不是非常严苛,只需将每一种原材料切成如同青豆般大小的颗粒,然后腌制上浆之后,过油爆炒,对于火候的掌握尤为重要,色泽出品之🕣后,各种颜色搭配其中,汁水晶莹剔透,散发着阵阵海味的鲜香,与豆腐相结合,既体现了菜肴整体质量的美观,也体现了美味的艺术之感。
而在王铭检查完毕的同时,另一处调理台旁,陆小天亦是快速的检查完原材料,打开随身携带的刀具盒,露出了其中一把寒光闪烁的二号桑刀,那二号桑刀呈银白色,锋锐的刀锋看着就透出一股锐利,随着他的手掌探出之👧间,那一把二号桑刀,则是被他轻轻的握在手中。
“好锋锐的一把桑刀”略微刺眼的刀芒被灯光映射而开,使得王铭瞳孔微微一缩,心头黯淡之时,亦是想起了一直💯🕕陪伴着自己的那一把精钢铸就的二号桑刀,每一次出差之后,他都会将桑刀小心的收起来,连同羊皮卷一起放入石盒之内。