炫耀完,他又得去出货了。
最近收获的💺大货多,所以他🚭也热衷去交易。平时运气差的时候,提着小半桶便宜货去🐢🁡卖,他自己都不太好意思。
像青蟹等🖿😔🁈这种货,一般都是抢手货,根本🈶🂳不愁卖。
等黄浩鑫出💺货回来,只见他拉回来一🆫两百斤的扇贝🝤🍈,杨坚傻眼了。
“哪里弄的?”
搞这么多,吃得完吗?
杨坚不知道,这也是黄浩鑫的“产业”之一。🔟🁷
“买的呀!”黄浩鑫两手一摊。
“这得吃到什么时候?”
家里的冰箱也没那么大,没必要搞这么多回来吧?再说了,想吃扇贝,直接去大海捡就好🎃🎞💑啦!有必要买吗?
杨坚不理解。
黄浩鑫解释:“是用来🂓做干贝的,这次少啦!我以前都是几百斤、几百斤地拿。”
制作干贝,💺是他的业务之一。这一块的收入还不少,主要是稳定。不像赶海,得碰运气,收入时有时🈷🂾无。
靠赶海养活一大家子,是不太可能的。
村里几乎每家🚗📡每户🉢🉁,都有点其他的🟣🞺🙊创收项目。
“干贝?就是这东西做的?”
杨坚也买🖿😔🁈过干贝,用来煲粥挺不错,就是价格有点贵,好几十块钱一斤,品质好点🃰🃰的甚至上百元。
他看干贝的模样,手指节大小,一粒一🕽🏈粒的,感觉不像🃈🕴是扇贝肉做的呀!
黄浩鑫笑道:“不是所有扇贝肉都能做成干贝,而是里面的瑶柱,也就是闭壳肌,适当处理,🃦🙾🐁晒干就是大家看到的干贝了。”
干贝是用各种贝壳类的闭壳肌,制成的干制品,色泽浅黄、味道鲜🎖👂香。
一般来说,干贝的制作过程需要经过6道工序:人工除壳、人工拆除裙边、放入温水中🖶煮🎃🎞💑好、手工挑选、甄别大小、自然晒干。
市场上买到💺的干贝,其实是熟了的,如果不怕灰尘,可以直接📙🛏吃。
“我家还有点干货,坚哥你什么时候回家,可以带回去给家里人尝尝🖨🕌。”黄浩鑫接着说道。
除了干贝,还有鱼干,甚至鲍鱼干等。
杨坚点头,也不跟他客气。