你不要了酒楼的怎么办?
放心吧!🀪⛏酒楼的早就自己腌制做了,只是目前出不了货而已,所以才用我们的代替,下水的价钱涨上去了,我们在做就剩白活忙一场了。
我明白了妹妹。
哥去把吹火的竹筒洗干净拿来😌,🙘如澜低头摘着小肠上的油皮。
如潮起身去灶洞边拿黢黑的竹筒清洗。
如澜洗小🀪⛏肠的空隙,还散了几把磕好的碎盐粒在肉末里,又用🝚🜔筷子搅拌均匀弄好浸🁉🝚冷。
摘好的小肠放盆里,倒🔽🆈了半碗豆面进去,小🚕手不停的揉搓,感觉手里的小肠没有粘腻感了,才把盆里的小肠放进热水盆里清洗。
如潮拿来洗好的竹筒放边上。
哥🔼🅾🌍把竹筒这样🂎🍪插进小肠里🚗拿紧了,如澜手把手的教他哥灌肉进去。
如潮笨拙的挖肉泥往竹筒里塞,在用木棒把肉泥漏进小肠里,灌满一点竹筒抽出来一🚕点,如澜在边上用洗好的黍米草把香肠系成一段一段的。
妹妹这么多肉就为了灌这十来段肠子吗?
咋了?
没事,就觉得有点浪费可惜了!还好都是瘦肉,这要都是肥肉说啥也不能让你弄♷🍂🅐了,如潮痛心🗩的👠说着话,做事的手到是没停下。
如澜白了一眼她🎟哥哥,啥叫浪费了?这是肉肠好不好,☊都是肥肉她还不愿意弄呢!
穷人买肉嘴里最喜欢🀟♧说的话“老板给我来最肥的一斤肉”。
繁重的体力劳动,🗍只有肥肉吃到嘴里才能解馋,还能榨点肉油出来,全家老少沾点肉油都是不得了事了!
至于买最肥的肉,一般都是跟屠夫关系好特地给留的,肉也是家里主要劳动力吃,孩子和妇女最多舀点肉汤闻个味道,男人吃不🖎👢完的肉就要收起来留着等下顿吃。
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