虽然心里还是有点拿温蒂当客人看,但是既然客人已经‘宾至如归,了,那么张劲这个主人自🗹☸🄎然也只有畅快的🚜🔌⚲开心接受,绝不会去破坏气氛的去要求人🚃🐮🃎家恪谨守礼。
于是,张劲也🐞就把带着笑意的视线,从仿佛‘护食小猫,一样的温蒂🞎身上移开,转而介绍起这桌为了给老二沈接风,而精心布置的菜色来。
“老二是鲁省人·所以我这桌子就是地道的鲁菜全席🔰🄓!🝲🏇”
说着,张劲开始一个一个的指点
葱烧海参🞣、锅塌⚓🐺豆腐、红烧海螺、炸蛎🞒📧黄、九转大肠······
“跟你们说,这⚓🐺一顿,虽然你们老大因为事急从权,弄不来胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜,这些地道的鲁菜料子。
但是你们放心·⚓🐺经过尽心尽力🏡的调整,你们老大可以保证,咱这鲁菜的味道绝对正宗。”
‘王婆卖瓜,的为自己做了一通***后,张劲这才转而隆重介绍起本席的压☶🜗轴大菜🗔🛑。
这道压轴大菜是一个‘一拖八,🖂🏴,盛在一个巨大浅罐🔰🄓子中的一个🏛🚲套菜。
中间的‘一,是一个热气腾腾不知是何🞒📧质地的巨大罗汉钱。而围绕这罗汉钱的一周八格分别盛放着鱼翅、海参🚜🔌⚲、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿。
整套菜看起来,不但形状十分漂亮🁖,而且红粉金绿白····🍥🎚·🏛🚲·八种颜色互相映衬让人一看上去,就觉着有食欲。
张劲指着这个又漂亮看⛄起来有好🖂🏴吃的大罐子对沈说:
“老🙏二,别看你是鲁省人,♏但是说实话,这道菜你还真就未必认得?因为当时在你没出国前,你根本就不够吃这菜🁢🚒的档次!”
沈毫不介意的点了点头说:
“我还真就不认识。咱家本来就是三代赤贫,不🇯🜀⚩够档次吃的东西多了。”
见到自⚳🕜己的论点得到了证实,张劲笑的有点儿🐁☞🀝得意。
“鲁菜这个大菜系🜞中,有一个相当贵族的分支,叫做‘孔府菜,。这一道就是孔府喜寿宴上必备的第一道菜——‘八仙过海闹罗汉,。周围这一圈的八道菜代指的🗑就是八仙。中间这个由鸡肉陷做的罗汉钱,就是罗汉了。
当时孔府的规矩就是,寿喜宴在上了这道菜后。戏台才能开始锣鼓家伙😕🁑的唱起来。……”
当张劲终于讲解完这最后一道菜的材料,典故后。早就🝲🏇已经迫不及待的几个老饕立马挥舞起手中的筷子、调羹,飞速如织的开始穿梭于桌子上空。
直到二十几分钟后,当一众人‘男的不绅士,女的不淑女,的一口气划拉个七分饱后,大家手中的速度这🌅☘才减慢了一些。并在在张劲的提议下,同时拾起了酒杯。
女士们自然是她们最爱的‘软玉,🁖,而四个大老爷们,换了大碗,开始大🜍🀺🁵口大口的喝起了‘名将,!
想当然,名将美酒入口,沈♏自然又是一番心底震撼。
血⚠💵脉贲张,大汗淋漓后,舒爽的不得了。对老大的酿酒手段简直惊为天人!已经开始从佩服,向崇拜的方向转变了。
当酒过三巡,菜过五味。
大家手里的筷子也慢了,端起杯的频率也稍缓的时候,卫风🄕♁🅠小🍥🎚人得志似的向⚕👎🇱沈挑了挑眉梢: