剩饭吃了不🃨好,📻☠还是给那个老虔婆准备的,🕆😡更不能吃了。
可,她也不会😥🃣做啊,那俩小的也不像是会做饭的样子,她犹豫了下,正要再次提议出去买时,就见孟晚陶挽了袖子道🝬🎋🏦:“🚱小瓷你来烧火,我简单做一点儿,咱们先垫垫。”
小瓷还是很惦记小姐煮的肉丝粥的,听👲到这话,马上利落地坐到了灶膛前,开始熟练地生活。
厨房里🁭🉃🄨食材很齐全,今儿事发突然,人都走得慌忙,倒是给她留了不少正得用的东西。
她打算煮个蔬菜瘦肉粥,再摊几个鸡蛋饼。
不是没有大鱼大肉,只是她跟小瓷平日里都🕆😡饥一顿饱一顿的,早上又没吃东西,不宜吃太过油腻的。
再者,蔬菜瘦肉粥和鸡蛋饼做起来简单,吃完了,还有好些事要忙呢,这偌大的庄子,她可是👛🉤得好好看看,盘算下怎么安🚱排,还得找人做工呢。
看着孟晚陶那么熟练地淘🗐米切菜,云兰从孟晚陶会做饭的震惊中,变成了🙾🐂☧心疼。
哪家千金小姐需要下厨的?
连她家那口子都心疼她,不让她下厨呢。
看主仆俩配合的这么默契,定是平日里👲没少🕆😡被苛待,才不得不自己做饭吃。
云兰心里很不是滋味,但又不想让孟晚陶看到自己🞿🙷哭,她别过头,红着眼睛道:“我帮你洗碗。”
饭不会做,碗还是知道该怎么洗的。
蔬菜瘦肉粥煮起来简单,她先在锅里添了足量的水,又把淘好的米下锅,盖上盖子👒后,就把精👛🉤瘦肉切丝,然后加料酒盐和酱油,拌匀,放到一边腌着。
腌好瘦肉,这才找来干净的盆,面粉加水搅成面糊,然后加鸡蛋、盐和切的碎碎的小葱,🙂另起一个小灶,开始摊鸡蛋🝬🎋🏦饼。
油热,舀一勺面糊,均匀淋一圈。
摊饼的时候,火候最重要,不能大火,大火容易糊,小火熟得慢,孟🛐🛥🞜晚📬🝽陶一边翻面,一边交待小瓷要多大的火候,很🝬🎋🏦快一张金黄金黄的香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。
她拿了🁭🉃🄨干净🃨的盘子把饼盛出来,又加📜了油,开始煎下一个。
等饼熟的间隙,她把第一个饼撕成三份,一份给自己给自己📴🟁找事忙活的兰姨,一份给烧火的小瓷,一份她自己吃。
早在面糊进锅,发出滋滋的香味时,小瓷就馋了🁋,一边烧火一边巴巴地等着鸡蛋饼赶紧熟呢,所以孟晚陶递给她,她接过后就开心地吃起🃈🕴来。
果然跟她想象中的一样好吃!
云兰看俩小的日常都吃🐖不饱的样子,也不争这一口的,锅里不是还在煎着的么,便摆🍚了摆手让孟晚陶吃。
孟晚陶执意要给她。
一般来说,煎饼的时候🐖,第一锅是最好吃的,兰姨这么不顾一切帮她,她想给兰姨吃第一份刚👛🉤出锅的饼。
云兰刚要说锅里还有她还不饿,就听到孟晚陶道:“兰姨快尝尝咸淡,锅里还有呢,都够吃🜟🃗🗾的,别客气。”