接着倒入鸡块儿翻炒,差不多金黄色的时候加入一些酒。等鸡油出来了,就滴几滴子酱油染色,炒匀称了,🚖📛🛡好看了,颜色入了鸡肉里面了,便将足足的山泉水一舀子一舀子添进去,等淹过鸡肉了就将木头盖子盖上。
起先是没有热气的,宋玉等水烧开的时📨间里蒸上了饭,过了好一会儿,才有一丝丝的热气从木头盖子的边缘偷偷溜出来。一时间一股鸡肉的鲜美悄悄飘散出来。
宋玉觉得还好,因为一🞼直围着锅炉打转,这味道倒像是润物细无声一样,没什么大的感觉。
而坐在外面🎽的王大娘就不一样了,没人陪着说话,王大娘就坐在店门口跟路过的街坊领📅😝居聊天。
眼看着日头快要到头顶上了,路两边的蝉鸣声一阵一阵的。王大娘不禁感到有些肚中饥饿,正犹豫着要不要到厨房里帮帮宋玉,一股子🂴肉的鲜香溜到了她的☰🃇鼻子底下。
王大娘情不自🐘禁的深深吸了两口,🎝“这味道。”好像是厨房里传过来的?
厨房里的水终于是烧开了,宋玉一将盖子掀开,🙔蒸腾的热气扑面而来,右手里的那篮子蘑菇放进去,很快在“咕噜咕噜”翻滚着的汤里此🈵🂭👽起彼伏。
隔着朦朦胧胧的气,宋玉适量的加🎝了些盐。然后小火慢慢煮了一会儿,等肉差不多软烂了,宋玉将其盛到一🚖📛🛡只大而漂亮🃙😊⛒的青花碗里。
王大娘先前是犹豫着要不要进去帮忙,这会儿犹豫的是🔬🃮要不要进去闻闻看看。
这香气一阵比一阵浓郁,勾得她⚪直咽口水。⚆别说吃起来怎么样,就说这味道,王大娘就知道肯定能招来不少客人。
“王大娘,🎽今天家里煮什么好吃的了?”有个收工回家吃饭的小妇人在门口停😇⚼🖫住了脚步,🁲忍不住夸道,“真是香啊,您用了什么调料?”
王大娘立刻坐正了有些往厨房偏着的身子,咳嗽了一声笑道:“哪里是我做的,这是新买了我铺子的姑娘做饭呢。”说着不知道为什么背挺得直直的:“开的是美食铺子,等开张了💝,你可要带着孩子来捧场啊。”
小妇人深深吸了🟍一口气,眼睛里亮🎝亮的:🈁“好好好,就冲着味道,这开门我就来捧场。”
王大娘乐呵呵的聊了两句,😱🅌但两人的心思都不在这上面,脑海里不约而同📹的都是在猜测屋🁲子里到底做的是什么。
“大娘,还有个凉菜做一下就开饭喽。”宋⚆玉小心翼翼的端出来那碗小鸡炖蘑菇⛝🜯,放到桌子上后赶忙吹了吹自己略有些烫红了的手指头,笑着跟店外面伸长了脖♈🆝🐞子想要看过来的小妇人打了个招呼,又匆匆进了厨房。
小📅妇人好奇得很,干脆“啪啪”两步登上阶梯上来瞧个究竟。
王大娘与她对看了一眼,☹双双有默契的朝饭桌🟧🟡🞩上靠近。
“这是?⚂”小妇人咽了咽口水🃫,靠的近了,香味更明显了。
王大娘定睛一看,颜色摆盘漂亮得很,可不就是:“🎇小鸡和蘑菇汤?”
突然一阵“咕噜咕噜”的响声传出来,📨小妇人尴尬的捂了🗽捂肚子:“早上吃的早,吃的早。”
王大娘也没🎽有权利留人吃饭,正犹豫着说什么好呢,宋玉就撩开布帘子走了出来,看见路过的小妇人并没有走,眼睛直直的看着小鸡炖蘑菇,心里了然。热情的开口:“这位🂺姐姐路过就是缘分,一起留下来吃个饭吧?”
“不了不了。”小妇人连连摇手,这基本的礼仪她还是懂的🜴🆛🐔,哪有陌生人跑人家家里要饭吃的,况且,“家里还有孩子和男人等着呢,下次吧,下次你一开张我就领着全家来。👻”
宋玉抿着嘴思考了一下,嘱咐小妇人先📨别走,转身进了厨房,不一会儿拿了一只不大不小的碗出来,一边笑着一边盛汤:“正好做🃝多了,王大娘和我也吃不完,不如姐姐带一点回家尝尝,好吃下次来捧场。”
“哎呦,那真是谢谢了。”小妇人不自觉的搓了搓手,🔬🃮她是真的想要吃一点儿,礼貌的推辞都👣💫省了。最后就捧着碗鸡汤乐呵呵的走了。
“这🗀😢是隔壁秀坊的一个女工,人蛮热情的。”王大娘越看宋玉越觉得欢喜,怎么这么好的姑娘没让她儿子先碰见。