以前的制糖工艺😱🅇🄜都没有保留下来,但是制糖又不是什么难事,兰家就用智脑推算了一遍母星版甜菜制糖的流程,并且制作了相应的一体化机器。
但🕢😪是这台有些年头的机器却是自它诞生以来,第一次被真正的甜菜使用。
只有真正的甜菜才能在这走上完整的一🚲🗔遍🐷🄡,含糖率达不到的,🂁就会化成渣滓。
第一步是加水熬煮,使得甜菜中的糖分充🐷🄡分浸出,得到渗出汁。
兰家执着地就和甜菜死磕到底,一代代累计的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的出产,🗅所🖉🐱以一个家族除了没能联系上的都蹲在直播间了。
兰心是家族近年😱🅇🄜来的最出色的研究员,他改良的作物不计其数,却也扑倒🚴🗢在了这小小的甜菜上。
所以在静静等待后,第一个甜菜块根的渗出汁顺利到达第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生产的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,就直接被🏚🚥机器归为了残渣。
第一关过了以后,接下来的步骤就更是畅通无🜐🁓阻了🇫🛜。
和现代步骤一致,先把第一步得到的渗出汁净制,将一部分的非糖份的杂质去🐵除。
再通过多次蒸发使得其中的蔗糖结晶,非糖物质无法结晶,就会🃁🔹带着一部分蔗糖一位形成糖蜜。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的糖蜜中通常还含有较高🟖🝉的蔗糖含量🐷🄡,还要对其🏱进行多次的回收,回收率可以达到90%以上。
等待这一千多克的块根经过上述流程⛏🙖的时间似乎过得格外的漫长。
所🕢😪有🗛🜕🂃人🇶都在等着机器上的进度条慢慢到达100%。
在到达100%的最🞝🕈后一刻,期待已久的人民紧张地看着出糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。
东果看到兰心一副新生儿父亲同款期待却小心翼翼,话都说不出来的样子就知道,兰心怕不是走不动道了🖰🖏。
还🕢😪好这个机器是傻瓜式操作,东果一上前,智能中枢就询问是否取出白糖。
“确认。”,随着东果的话语,一个盛有白糖🜐🁓的透明盒子升了🂁起来。
细密的糖,纯净的🚼像雪山上那一捧未被人踏足过的雪🏱。
盒子上还打了个标签,一百三十九克。
捧着盒子的东果感到了一丝不对劲,刚拿到甜菜时测定的糖度可不♔止12%。
东果按住他的疑惑后,将糖展示给直播间的观众们看,放大五十倍后,白糖依🐵旧美得毫无瑕疵。
兰心也凑上去☗看,以往他🙤🌔⚜只在流传下来的图片上见过白糖☿🅈🄢的样子。
还在众人沉🆕🏚🚭迷于白糖的美貌的时候🅹,东🚲🗔果就想吃早饭了。