决赛的题目和半决赛一样🕧,同样是从一个装满食材的小车中,挑选自己所需要的食材。
程怀😲🅗志与拜耳相互鞠了一躬,便来到自己的操作🅬台前,看了一下写有食材的表格。
作为东方学园中的苏阁,程怀志的决赛料理🞑,毫无意外,就是苏菜。
“春有🞷刀鲚(ji)夏有鲥(s🏉hi),秋有肥鸭冬有蔬。”
苏菜选用食材之广泛,在华夏非常有名。
因为苏地气候适宜,所以,📟🜄⛏可以选择的食材有很多,而且每个季节的料理也有🎘明🍉🆎🎜显的差异。
在🙍🉈🅙这种题目面前,☁★☬除非出现的食材太过奇葩,否🅬则,程怀志总能挑到自己适合的材料。
真实情况,也与郑轲所推测的相差不多。程怀志很快🎳在装有食材的小车中,挑出了五只肥鸭。
“鸭?”凯瑟琳惊讶道。
“苏菜中🞇👾,对鸭子的烹饪,很有讲究——程怀志选择这种食材,也是一个不错的选择。”郑轲解释过之后,视线也移动到🆋拜耳的食材上。
鸽子!看来这次比赛的题目是‘禽类’了。
从半决赛开始,比☁★☬赛看起来没有题目,但其实,每辆食材车,都至少有一个🅥🈮类型的主要食材。
凯瑟琳的比赛是海鲜,郑轲比赛🏉时,食材车是野味,而决赛的食材车应该就是禽类了。
鸽🙍🉈🅙子在西方,也是一个非常常见🏉的食材,所以从这一点儿说,组委会并没有给题目上增加难度,而是让选手尽量发挥,做出美味的菜品。
鸭子vs鸽子。
这个题目……貌似也很不错。
绍酒、肥膘肉、酱油、绵白糖♠、冰糖、桂皮、八角……
程怀志将食材一一从小车中拿出🏉,放在操作台上。
凯瑟琳对华夏料理有一定了解,但并不精深,看到程怀志把食材摆放桌,并不到程怀志想要做📠什么料理。
“郑轲,🞇👾程怀志最后拿出的📟🜄⛏食♠材,是什么?辣椒粉吗?”凯瑟琳好奇地问道。
最后的食材?
米尔恩的注意力也被凯瑟琳的话吸引了过去,在操作台的角😾落处摆😗🁣🇩放着一个透明的密封袋,里面装着深红色的粉末。
“应该不是,苏菜很少使用大♠量的辣椒粉。”郑轲摇了摇头。
“那……那是什么?”
郑轲拖着下巴,将程怀志的食材都看了一遍,最后目光再次落在📦🝉红色的粉末上,把所有可能想过的食材想了一遍,最终确定了一种材料。