小说风之芳雨>玄幻小说>黎朔WRITEAS水管 > 第二章 香满四溢
    郁青🈙青听了郁广德的形🂻容,就想要这个长💆嘴壶。

    其实她可🍛🈯🁸以做这个主,不过还是🕞装作薛娘子做主,说是晚上给小叔🃿🝦🍘答案。

    郁广德虽然离开了商行🂻,♼🍲🌃但是还认得掮客,他白天出门还让掮客留🃿🝦🍘意有没有制作烘饼的筒炉。

    “这个可不好找。”郁广德说道🕞,“一般就算是烘饼♣,也都是在家里炉灶烘好了挑着担子卖,这个卖法怪……”

    一想到是薛娘子的👣主意,郁广德在最后一刻转了弯,“有🝿🐾🅠点意思,说不定买饼的人多了呢。”

    郁青青瞧着有些好笑,郁广德是有些懒散的,现在喜欢薛娘子,人勤快🁄🃌了👫起来。要是能☓⚨抽了他的懒骨,就算是和薛娘子的事情没成,也是一桩好事。

    “要🈙是没有的话,也正常。”郁青青说道,“晚点薛姨画个图,我跑腿去定。♨🊸”

    郁广德点点头,他本🚽😻来有些累了,想让郁青青接他的活做,结果看着穗穗黏着郁青青,一只手抓着郁青青,还扭着🀱🀧⚵头冲他笑,心中生了豪情,不就是刷一些陈年老垢吗?他力气大,他来就是!

    材料买了,郁青青不🚽😻🚽😻急着去定制烘饼的炉灶,反而开始做起了卤🖔💕👰味。

    买了手掌大小的五花肉,郁青青冲洗过后,就用干🂧净没用过的巾子擦🆽🕃去多余的水😟🂪👩分。

    食谱里用🍛🈯🁸的是松肉锤,在肉上扎细小孔洞入味,📥郁青青没有松肉锤,就用👫针去戳五花肉。

    扎了许多下,针⛿☣🁍尖都泛🂻着油腻的白色,郁青青开始给五花肉🗙焯水。

    焯水后,这卤肉的做法也很讲究,先要煎至皮面金黄,书中写了是有些🁄🃌化学反应,多出来的这一步会让肉更为紧而香。

    卤料炒香后🚑炖🍧煮,等到大火顿开转小火放入煎好的五花肉。

    小🛸♣🊐小的火苗煮着瓦罐,不揭开盖子,就可以闻到喷香的味道。

    肉煮了小半个时辰后,郁青青就放入了几块儿豆干还♣有🈁🞢海带,一起闷煮。

    煮了小半个时辰,肉已经很香了,穗穗一直在咽口水,郁青青🄹🂠嗅到了味道也松了一口气,果然她的想法🎍是🀞♤🊓对的,只要有一个好方子,制作卤料是最简单的。

    “还挺香。”郁广德有些流口水,“要是薛娘子做肯定更好吃。”🃿🝦🍘

    郁青青应了一声。

    让穗🈙穗负责看卤肉,郁青青则🆁是开🞼🙠始做烘饼。

    这种饼也不难,郁青青在郁家本就会做这些面食,现在用上了书中的法🁄🃌子,如何把面发得时机把握得更好,能够做到出炉的时候外皮焦脆,内里软嫩。

    在🛸♣🊐薛娘子捧着衣服回🚽😻来的时候,郁青青正在第二次揭开盖子,浓郁的🆽🕃卤料香气霸道地散了出去。

    别说是薛娘子咽了咽口水,那香味一直顺着传了出去,外面正在追着跑的👫孩子,猛地停下🙻身子,顺着香味去寻找是哪家的肉菜香成这样!

    “娘,”穗🚑穗跑到了🚽😻薛娘子身边,吸溜了一下口水,“姐姐的肉夹馍真好吃!”

    “真香啊。”薛⛿☣🁍娘子放下了手中的🞼🙠盆子,她的眼底有些激动,🄹🂠“难怪……”