短暂休息了一天,他们开始处理从符静家带回来的牛和鹿。这一次井一一和🝉后稷一起处理的,毕竟符静都能🏅独立生活,井一一也不想让自己看起来🐠像个生活白痴啊!
后稷对处理食物有完整🕙的😻计划,井一一听从他的指挥。
首先是鹿,通过脑神经击杀后,后稷在鹿脖颈处划开一道口,并让家务机器人在一旁接流出的鹿血。然后把鹿放平🞗🔎,背部朝下,从胸骨到腹部切开皮和隔膜,将内脏取出。鹿的肝脏和心脏被单独🞣🕿拿出来。
之后去掉四蹄,褪下整张鹿皮🜟🃝😮,将鹿肉分割成🚾😼小块冷冻、方便保存。
牛🌝⛭的处理则更复杂,取下牛皮后,后稷按照上脑、肩肉、眼肉、前胸、后胸🝉、腹肉、菲力、西冷、臀肉、霖肉、牛腱和牛尾🗔🛒分别切割,做好标注后放入冷库。
牛心、🚞百叶、肝脏等内🕙脏部分也🁯拿出妥善保存。
最后是牛脸和牛角。
这是井一一第一次知道原来要充分利用一只动物需要这么多道工序——之前处理羊🏄🗢🝐,她只不过是睡了一觉醒来,那些羊🗀就已经变成了:羊皮、冻羊、冻肉、成桶的羊血和各种内脏。
如此说来,井一一看向后稷:“我们之前卤的羊肝什么的能吃了吗🔽?”
后稷查看🎑了工作日志回答😻她:“还需要一周左右🎅🎰。”
等到后稷将牛皮和鹿皮鞣制好,井一一跟他商量:“这两张鹿皮。我想做成小靴子穿。”她跟他说小时候的事:“我记得大概六岁的时候,爸爸出去旅游,给我带回来一双特别好看的鹿皮小靴子,我穿了一天,开心的不得了,但是立刻就被举报了,他们说我的鞋违反了自然条例,鞋子被没🅭收了,爸爸也被罚了很多钱。”
后稷显然会做鞋子。他拿出了之前搓好的麻线团,准⚦📭备当场给井一一做🕑🃩一双鞋出来。
井一一:倒也不必!
起码你等这皮干了的呀。
今晚他们吃火锅。
自🌝⛭己种🚞的番茄、小葱加调料炒🜟🃝😮的底,牛油熬进锅里,另一边用鱼膏煮开下了半条鱼。
新鲜处理好🎟💗的牛肚百叶鹿血和冷库里拿出来的羊肠羊肚。
又片了嫩牛腹肉和冻上的羊腿肉片。
井一一到菜地里摘了自种的生菜、油菜、香菜,挖了点🚷😅⚤马🐏⚟💬铃薯。鱼锅那边又放了点坨坨菌🄦⛚🚼。
后稷还🚞榨🎑🎑了杯秘密恋人的汁,太甜了,井一一不是很喜欢。
吃火锅在一楼,之前那个和走廊🁯打通🖍的房💉🏿间里。
这里既有能源,🗆🙛又在室内,🌀🟎🜀还能够欣赏小院风景。
虽然目前🎑还没什么风景,连葡萄藤都还没爬满架子呢!
吃完饭,井一一和后稷开始做下一步的计划。到目前为止,领地里的基本情况🏡已经大致了解,已👌经探索过的空间也足够短时间内的发展,。
两块产粮🎑田情况良好,满足税收要求不在话下,菜地也够自给自足。