大哥程处默一想🄒☫🂒也是，☴也幸好有这玩意，不然今日不敢说🏰🝫死人。
但是不伤残几个，🅈🄦⛘怕是根本拿🗦不🔁下那头皮厚肉糙的畜生。
一想到自己等人兴奋地☴蹿过来，结果🁧连泡虎尿都没寻着。
还让这头畜生🟌🟌给吓得到☴现在还脊梁冒冷汗，想想就觉得晦气。
“大哥，咱们虽🄒☫🂒然没猎着猛虎，这玩意可也是极难得的美味啊。”
一旁的李恪有些嫌弃地道。
“处弼兄，这真能好吃，你知道不知🁧道这野猪肉可比那没阉过🗐的家猪味道更腥膻。”
程处⛘🚫🖕弼呵呵一乐，看着这帮子不懂得处理这种极品食材的古代人。
“那⛘🚫🖕只能说🙲🎖明你们不会处理，告诉你们吧，这野猪肉做得好的话，什么美味佳肴都比🌚⛎不上。”
“程某人的厨艺，难道你们还信不过？”
“你是我弟，我还能不信🆖🏧，🅄说说吧，这玩意要咋弄才好吃？”
其实也不复杂，就只是比较耗费时间而已。
程处弼唾沫星子横飞地解释了怎么处理🚄🐲🃴这野猪，切块带回🏰🝫去之后，先用稻草燎📯🞓📲猪皮。
之后就是泡血水，但是野猪🅄的话，就得切成半寸左右大小的肉🗐块。
不能大了，大了里边的腥膻味排不🔁出来，🅜🅜那就等着做出一锅腥臭难闻，怕是狗都嫌味重的玩意。
另外⛘🚫🖕还得用高度白酒，而且还得掺一定的醋🎗。
另外⛘🚫🖕，花椒八角少不了。仔细地给这切成丁的野猪肉做上一场很有力道的按摩。
更要依靠这些🟌香料还有酒和醋拔除野猪肉中的腥膻味道，之后，再💓一次泡水去除血水。
等到血水尽去🟌，将腥膻味除得差不多🁧，再次将☢野猪拿香料和料酒腌制一段时间之后。
再进行烹饪，特别是黄焖和干锅这两个吃法，那滋味，嘿嘿嘿……💓
在美丽的大西🟌南，遇上野猪这等山中的恶棍，那就等于是给少数民族兄弟们奉上的美味食材。
对于牙🏚🚫口甚好的程处弼，觉得干锅这样的吃饭是最嗨皮的，😉⛌🙃当然，野猪肉得先炖过。
之😱🅏后再来煸🙲🎖炒至干香，可惜，没有辣椒，但是即便没有辣椒。
程处弼觉得自己一个人也能吃上两三斤🚄🐲🃴干锅野猪肉。
听到程处弼一边抹着嘴角那回忆的泪🁧水，在那里交待他大哥的时候。