这🙟竹篓看上去很是老旧，竹篾的颜色已经接近枣红色，是他老伴当年从💦四川带来🕋🈁的。
刚采下来的树叶太鲜嫩，又需要透气，只有竹篓最为方便，它本分量还轻，蔡义和曾经也因为竹篓破旧🎫想找替代品，但是北方还真找不到，柳🌽🄧⛡条筐勉强合格，但是自过于沉重，无奈之下，蔡义和⛀🗖只好把竹篓修补一番，就这些年复一年的用着。
蔡义和爬到树上，找到🀹🁭合适的位置后，宁向东也开始向上爬，♺这种乔木茶树的树干粗壮，枝干呈散状生长，可以同时爬上去多人而互不影响。
两人上树采茶，付俊花在树下拉着艾草绳不断调整位置，以防烟气呛到他们🄆。
不🙟多时，竹篓里已经虚虚的🕇装了大半筐茶叶，蔡义和抖抖肩膀，感觉一下重量后，说道：“差不多了，咱们下去吧。”
他俩在树上的位置，离地面也就一人多高的距离，宁向东直接跳了下去，蔡义和担心震动挤压了嫩叶，慢慢🛨🞹🙁爬下🗩去。
顺着原路返回城隍庙，蔡义和拿出一摞旧报🍬纸铺在桌上，将树叶摊开，又让俊花去厨房把火生起🜞🃏🖶来。
宁🙟向东⚻不解的问道：🔤🂨“不是要先晾一晾，等叶子都蔫了才炒吗？”
蔡义和笑道：“你说那种方法是江南的制茶🍬法，我⛚这种🞙🔧🃄是自己总结发明出来的。”
“传统炒茶方法，是🔤🂨针对嫩芽的，鲜叶不放置发酵一下，生涩口感太重，但我这种乔木叶子，又是深秋的老叶，肥大的🐝🀳🀴叶片里含的水分太多，这么摊晾一晚上，明天再炒青，就会带着一股酸味，而失去了苦尽甘来的⛼☇☽变化。”
蔡义和摊晾好鲜叶，🔤🂨趁着俊花生火的功夫，拿出三只茶杯，泡了茶后，继续说道：“我也是用了几年时间逐渐总结出来的🍘，从发现这个问题后，每年采茶，都是连续几晚不睡觉，通宵一夜采茶和炒制一气呵成。”
宁向东捧着茶🕥杯暖手，山里的深秋已经有🆢👓些寒意，他🍀晚上也忘了多穿一件衣服。
“这些茶树，不知道能不能大面积🖯🖊🐽种植🄰？”宁向东⛚问道。
就像对风干兔和风干羊产生的兴趣一🎝样🄰，宁向东习惯往量产的可能上思索。
蔡义和用力摇摇头，似乎也带着🞤🖃很深的遗憾：“基本不可能，茶树过了北纬37度就没有生存的环境，在鹅岭存活都算不简单，而且也只🇬🛫🟓能在这一片，以前在平口试种都不行，鹅岭的土壤都是含碱土质，茶🂿🔡树喜酸，所以大面积种植不太可能。”
听了蔡义和的话，🇶🜿宁向东没有做声，心🄰中却想，鹅岭既然有适种土壤，难说别处就没有。
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