综合衡量🍗自己和邻居的烹饪水平后,白星果断将之前搜集的山货全都塞给孟阳,虽一言未发,却已然用实际行动表明蹭饭🅹的决心和实力。
核桃、板栗、银杏果、山楂、野柿子、山枣……足足装了三条大麻袋🂿🔣!💇
贫困户孟阳对新邻😡🂹居在如此短的时间内就囤积了如此多的食物而深感震惊,此等品相,明显是桃花山深处才有的。因为外围的早就被附近居民采摘完,只有深处因山势陡峭、野兽频出而鲜有人至,年复一年才能长得这样好。
唉,果然艺高人胆大呀,他就从没找到过🛊🚭🖦这么多品🞤🖅🐐质优良的山货。
山货要当年的才好吃,储藏太久不仅香气流失,还易长虫,所👐🈂以🍶孟阳决定尽快下手。
他拿了只小板凳,将棉袍往上提了提,蹲在日头下挑栗子🝖。🅁🃩
今天天气不错,一丝风也无🍕,⚢📄蓝天白云大日头,几只毛茸茸的麻雀立🂿🔣在墙头梳理羽毛,满是惬意。
奈何是冬半年,太阳显然有点怠工,就这么懒洋洋当空照着,从孟阳的角度看去,恰似一张挂在枯枝🝐上的橙黄色大饼。
这般颜色,恐怕要加足量南瓜才调得出。
完⛩🝆好🌱🂹📰的栗子挑出几斤,清洗过后放在簸箕里沥水,擦干水迹后在每只栗子上都来一刀:这样处理过☇☸🄊的栗子炒熟后会很容易剥皮。
读书人本不擅长动刀子,只是孟阳做惯活计,又兼心灵手巧,没一会儿就好了。🁑
单炒栗🌒子容易糊锅,他又额外忍痛额外加了一点豆油:猪油味道太重,会污了栗子原本的香气,相较之下,同为植🔠物的豆油则更温和寡淡些。
桃花山的栗子一直都很香甜,倒不必额外加🆈🍥糖。
随着热力烘烤,原本平整、紧闭的栗子壳渐渐张开,露出里面深褐的膜、🞪灿金的肉,干燥的空气中也沾染了干果特有的醇厚香🃫🚰🗁气。
眼见火候差不多,孟阳♬踮着脚尖朝隔壁喊了🆈🍥几🆕🏗🚋声,“白姑娘,白姑娘?”
没有动静。
必然是上山去了。
唉,炒栗子当然要趁热才好吃呀,若是回得晚了🍐🗅、凉了可怎么好?
一颗颗栗子圆润饱满,此刻都大大的咧开了嘴,横七竖八躺在热乎乎的锅底,仿佛在🏡🛤🞙说:来呀,来吃我呀。就连那香味儿似乎也打着转儿地往人鼻子里钻呢。
墙⛩🝆头的麻雀仿佛也被勾出馋虫,顾不上梳羽毛,都拍拍翅膀上了柿子树,用尖锐的小嘴儿轻轻啄开薄薄的柿子皮,一口口啄食内部甘浆。
顶端的树枝细细的,随着它们的动作微微颤动,🍐🗅带着两片倔强不肯🍣坠落的枯叶簌簌作响。
孟阳托着腮蹲在树下,仰头看着它们喃喃自🆈🍥语,“麻雀呀麻雀,你们站得高,瞧瞧🟠白姑娘走到哪里了呀🙻🏨……”
这几日他夜观天象,🍩料定很快将有大☴雪,所以催着白星将柿子收入屋内,任它们慢慢成熟。只有顶端的十几只没有动,那是专门留给越冬鸟雀的。
他随手捡起一根枯😡🂹枝,抱着膝盖在柿子树下的地上写写画画,过了会儿,又仰起脸来,试探着喊道:“🙻🏨白……”
结果一个“🕗白”字刚出口,门口就传来熟悉的四声敲门:“咚咚咚咚。”