林宇看了一眼,脸上立刻就露出了一丝笑容。🎇🎻
好在第三样食材并没有坏掉。
而且正是安如月想要的西城山猴头菇。
安如月见到这个情况,顿时就是喜极而泣。
没有想到人🏍😶🅼生就如同过山车一般,大起大落。
只🕁🆩不过这次🏍😶🅼的西城山猴头菇并没有🔘🀺想象中那么好的品质。
不过对于🅍之前两个已经坏掉的食材,这一点已经是不错的⚬🔝🁪情况。
全思文此时拿着之前想好的食材走了回来。
当看到两个已经坏掉的食材的时候🔘🀺,脸色顿时就难🍳看了起来。🔒⛮🝳
下一秒就看清楚安如月手中拿的最后的食材,竟然是跟他们之前预估一样的西城山猴头菇,这才放心了下来🜥。
见到之前想要的配菜都有,这一点来说,还是比较好的😓🁁。
不得不说,在😣🃎配菜这方面,绝对是给了大家完全💄发挥的机会🁶🏸。
就算是有些稀奇的东西,也是有准备。
这才配得上是美食大赛的排场。
安如月这次的想法也很简单,就是要将☱🃌🖙西城山猴头菇煲汤。
虽🕁🆩然又是一个汤,但是这个汤的🔰制作难度却是提升了🅺不少。
三个人分工明确,安如月直接处理猴头菇。
因为猴头菇是这道菜最🐠🁑🅂重要的东西,如果处理不好的话,不仅仅会影响整个汤的🔸🅕味道。
更可能因为没有处理好,就会断送这一次宝贵的机🍳会🅺。
正常来讲,猴头菇是要浸泡几个小时的。
不过这对于安如月并不是什么难事。
因为她有着自😣🃎己一套的手法,不仅可以将猴头菇清晰干净,更是可以将它膨胀起来🕶。
这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。
安🕁🆩如🖾月首先将猴头🖥🔱菇底部去除掉,她的手法很快,每一个猴头菇经过她的手,就被清理好。
然后直接将所有的猴头菇浸泡🍾🍮在冷水中,主要目的就是为了好好清洗。