小说风之芳雨>玄幻小说>官道全文阅读 > 二十七章 、芹菜肉末粥
    轻🜓🁱🉨选系统是一个对姜云来说更为熟知的商城,比如说猪肉,之前安桥送过来的一大块猪肉,姜云瞧着猪皮上那些没有拔干净🇂🕮🌽的黑毛的时候心里都发毛,但是商城里的猪肉就没有这种烦恼了。

    她选择的肉末鸡蛋羹🛁🙝🋔和芹菜炒肉都要用到猪肉,于是商城开放的就是已经绞📐🚀🐔碎🌊♀的肉末和三分肥七分瘦的猪后腿肉,猪后腿肉还是去了皮的。

    不需要自己剁肉末对姜云来说真的是非常友好,虽然芹菜肉末粥她没有菜谱,但是她👅🆞🐫瞅了一眼芹菜炒肉,照葫芦画瓢,把猪肉末拿出来之后用了少许生粉和料酒抓了抓,就放在了一边。

    洗米加水这🁪🈣⛮些工序姜云已经很熟了,考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭,姜云特地多加了一瓢水,然后到🝫灶底生了火添了柴,就开始处理芹菜。⛤🜘

    商城里提供的芹菜并不是西芹,还带着许多叶子,而且是净菜,📕🚩没🇞有黄叶泥土什么的,姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。

    她记得芹菜叶子是可以吃的,于是也没单独去处理,抓着一把芹菜,用她那完🌊♀全不熟练的刀工把芹菜切碎,看起来一点儿也不整齐,不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮,蔬菜又很容易熟,就没太在意。

    米煮开之后,🌪🁷姜云拿了锅🍪🊷铲搅拌了一番,然🖭后盖上锅盖,把灶底的火改成小火。

    锅里的米粒开了花,在慢慢变得粘稠的🝿🐻🅃米汤里翻滚着,姜云把芹菜碎和肉末一股脑倒进去,然后快速用锅铲划拉开来,米📉😾🇀香混着脂肪♣的香气,藏在芹菜的香味里慢慢散发开来。

    外面的天色渐渐变暗,隔壁程峤🔁正🉄在收拾房间,偶尔有声音传过来,姜大生从房间里出来🕮🍁🅅,跑去隔壁看了看,又很快跑回来。

    “小姑姑,好香啊。”

    “嗯,晚上喝芹菜肉末粥。”

    姜大生努力吞了口口水,“好像很好吃。”

    姜云失笑,就她这点厨艺,做出来的东西只能说能吃,怎么也够📕🚩不🇞上好吃这📐🚀🐔两个字的评价的,以后等小崽子们吃到更好吃的,就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。

    一边🖾😏这样想着,姜云一边🍪🊷拿了盐罐,开始往粥里放盐。

    放一点点尝个味道,盐放到第四次,才觉得喝到嘴里的粥有了咸味🇞,姜云就放下放盐的罐子,菜越吃🙔🊊🎩越咸的道理她也知道,还是不要放太多盐比较好。

    再熬煮一会儿,粥就好了,姜云把锅盖盖上,灶膛里🐣的火灭了,起身去喊程峤吃饭。

    姜🜓🁱🉨四娃🞿🙼还小,姜云尽量少让他吃盐,因此晚上大家喝粥,他只能继续🔟🁹吃奶和米糊。

    纵然姜云厨艺还是小白水平,可这个咸粥依旧是鲜香可口的,粥📕🚩浓稠顺滑,里面藏着一粒粒的芹菜粒和肉末,牙齿咬到的时候是完全不同的口感,吃到肚子里就剩下两个字,满足。

    姜二喜和姜三丽吃的头也抬不🌳🃆起来,抱着碗呼噜噜的喝粥,姜大生也不遑多让,他比两个小的都大一点,整整比她们两多喝了一碗。

    桌上吃的最斯文的还是程峤和姜云,两人慢条斯理的🐣喝着粥,姜云顺带感慨了一句,“可惜没有小菜,不然再配点泡萝卜什么的🋨🛷♞,就完美了。”

    “你会?”

    姜云坦然,“不会啊,不过我可以学。”

    “世上无难事,只怕有心人,你看我前几天连煮个粥🐣都☢磕磕绊绊的,现在都能自己煮出芹菜肉末粥了,进步挺大的⚇。”

    面对姜云的自夸,程峤动🍪🊷作顿了一下,嘴🂅里的粥滋味犹在,跟着点了点头,“进步确实挺大的,不过搬家之前🝫还是不要做有肉的菜了。”

    “嗐,这不是因为安少爷给我送了肉的事情大家都知道嘛,虽然我给郑大娘和吴大娘都送了肉,但是赵家也不知道我到底有没有留下一点自家吃啊♕🈍。”