林宇看了🅨一⛢🜁眼,脸上立刻就露出了一丝笑容。
好在第三样食材并没有坏掉。
而且正是安如月想要的西城山猴头菇。
安如月见到这个情况,顿时就是喜极而泣。
没👶有想到人生就如🐜🀫⛙同过山车一般,大起大落。
只不过这次的西城山猴头菇并没有想☹象中🄓☰🃇那么好的品质。
不过对于之前♐两个已经坏掉的食材,这一点已经😵🅲是不错的情况。
全思文此时拿着之前想好的食材走了回来。
当看到两个已♐经坏掉的食材的时候,脸🈐♈色顿时就难看了起来。
下一秒就看清楚安如月手中拿♻的最后的食材,竟然是跟他们之前预估一样的西城山猴头菇,这才放心了下来。
见👶到之前想要的配菜都有,这一点🖌👑来说,还是比较好的。
不👶得不说,在配菜这方面,绝对是给了🈐♈大家完全发挥的机会。
就算是有些稀奇的东西,也是有准备。
这才配得上是美食大赛的排场。
安如月这次的想法🐜🀫⛙也很简单,就是要☹将西城🞞山猴头菇煲汤。
虽然又🏡🛩是一个汤,🐜🀫⛙但♫🙪是这个汤的制作难度却是提升了不少。
三个人分工明确,安如月直接处理猴头菇。
因为猴头菇是♐这道菜最重要的东西,☹如果处理不好的话,不仅仅会影响整个汤的味道。
更可能因为没有处理好,就会断送这一次宝🞞贵的机会。
正常来讲,猴头菇是要浸泡几个小时的。
不过这对于安如月并不是什么难事。
因为她有着自己一套的手法,不仅可以将猴🞞头菇清晰干净,更是可以将它膨胀🜌🀰🀛起来。
这样蒸煮出来的汤才会更加有味道。
安如月首先将猴头菇底部去除掉🐔⛍,她的手法很快,每🐔一个猴头菇经过她的手,就被清理好。
然后直接将所有的猴头菇🎲🕁🆧浸☆☲泡在冷水中,主要目的就是为了好好清洗。