因着刚进五月，树上的花都还将开未开，满满🖧🕂冒尖的一篮子槐花，挑挑选选也有大半篮子。
家里吃饭的人多，这点槐花用😎⛴来蒸槐花麦饭⚒🐸显🖧🕂然不够，只能用来做菜，晚
上煮点稀饭，蒸点槐花蒸饺，再配几个菜。
清霞手脚利索🏿，姐姐一说晚上吃粥，她马上⚒🐸淘米，生火，先把粥熬上。
抓几把洗干净的槐花，放锅里焯水🜾🇭，不用太久，下锅几息捞出来，挤干水份。
挤过水的槐花里边，打几个鸡蛋，加点盐，搅拌均匀，放在一旁备着，一会炒🁖🅱个槐花炒鸡蛋。
剩下的槐花，用来包饺子，五花肉剁成馅，饺子馅不能全是瘦的，太瘦吃起来口☍感柴，多少加点肥肉，吃着更嫩。
边剁肉边加入盐，💹🖴葱头，生姜，一块剁碎，这样🅳剁出来的肉馅，又香又入味。
肉馅是陆承泽剁的，清荷在一旁指挥他。
李氏路过灶房瞧见陆承泽剁肉的身影，脸上露出意味深长的笑🄖♊。😉
这小子自💕从搬回村子，见天就往家里来，那点小心思，她🈻🃠🙊早看出来了。
不过☟虎子这孩子真是不错，灶上的活也愿意干，村里那些又穷又没出息的男人，灶🁃房都不愿🚦🕥意进，更别说帮忙。
怕菜不够吃，🏿清荷又切了莴笋丝，木耳丝，⚒🐸泡了粉条，加了各种调料，拌了一盆子凉拌三丝。
切了☟几个菜头，用蒜🁸末炒了一盘，还有一盘子炒薯尖。
槐🎛👯花饺子清甜多汁💹🖴，鲜香浓郁，别具一格的口感，很快俘虏了周家人的嘴。
“没想到槐花包饺💹🖴子这么好吃啊，我都没吃过。”周清波连吃了几个槐花饺子，咂咂嘴道。
“我也没吃过，大哥，我也是第一次吃。”
清文吃得一脸满足
：“饺子好吃，槐花炒鸡蛋也好吃。”
做槐花炒鸡蛋的时候，清荷叫清霞烧的小火，没用铲子，而是拿了双筷🌳🃇子慢慢翻☍炒。
力求让蛋液均匀地裹在槐花上，槐花👍🚒颗颗分明，吃起来清香🔁♒甘甜，唇齿留香，再加上鸡蛋的鲜，构成一道难得的美味。
“我们年轻的时候也打过槐花做菜，可吃着还🖧🕂不如野菜管饱，又得一颗一颗地选，太费时间，就打了一回。”刘氏吃了一口槐花炒鸡🔺🅮蛋，眼中闪过惊讶之色。
“可不是嘛，成了家事情更多，哪还有闲心去打槐花吃啊。”万氏接过话头，不知道想到了什么，神色黯然🙐🉢了一瞬间，很快🗧又恢复正常。
李氏看着桌上的菜，每个盘子里🅟🇵都有油水，她打趣地说：“如今的生活好，吃的是米面，天天都有荤腥，这些花啊，野菜啊，吃着也稀🌴奇了。”
“往年为了省吃的，一有空就去挖野菜填肚⚒🐸子，吃得人脸色都发绿，看见这些东西就冒酸水，我看你们谁还喜欢。”