“不会。你看到🚕小轲拿到的厨具了吗？”宣荔反问🔂♜道。🕱🍘
“厨具？”丸井善二看向郑轲，只见郑🟌🛬轲将三口砂锅放在了操作台，“砂锅？”
“砂锅是用来煮汤的，因为砂锅不易受热，想要用它熬煮汤液，通常都会花费很长时间。所以，这道菜品，小轲必须要做到没有失误，才有可🄤⛊😩能。”宣荔有些无奈🚑。
白石龙一并不擅长华夏菜，因此，对整道菜品的判断并不上宣荔。听到宣荔这么🙖🐰说，便对郑轲的处境有🀝些担忧。
在东方的👑休息区里，程怀志在看到郑轲🟌🛬选用的食材时，稍微有🚘些惊诧。
“怎⚮🔳么了？学长？”杭子琪注意到程怀志的脸色不对，心里有些不解。
“没什么，只是对🂈郑轲的菜品有些🔂在意。”程怀志🔂♜轻声说道。
“他的菜有什么问题。”杭子琪有些不解地看着大屏幕，只见郑轲已经开始宰杀鸭子。📨🝔
“郑轲做的是苏菜，三套鸭。这道菜品，如果想烹制🕩🌓⚎完美，对厨师的要求是很高的。尤其在刀工和火工方面。”程怀志说道。
杭子琪听到“三套鸭”，眉头皱起。
虽然她擅长的是🚕湘菜，🁿🚷但也见过三套鸭，只是从来没机会做。主要原因是她对自己的刀工⚒，没那么自信。
“你看着吧……这场比赛，应该不会🟅让你失望。”程怀志轻声说道。
赛场⚮🔳上，郑轲快速宰杀了鸭子、野鸭，拔去⛝了鸭毛，鸽子则是闷死，拔掉鸽毛。
“看到了吧？🌊郑轲宰杀这三种禽类，控制了这些禽类的伤口，不至于切口太大。🙖🐰”
在宣荔的提醒下，其💑👊他人也把注意放🟅到这些禽类的伤口上。果然，鸭子和野鸭只是在脖子处有一个切口，鸽子因为是闷死，所以，整🙥体没有伤口。
“接下来，就是最关💑👊💑👊键的地方，整鸭出骨🟢🞸。”宣荔介绍道。
“整鸭出骨？”幸平一愣，觉得有些耳熟。
“其实就是尽量不破损鸭皮，从脖子的伤🟢🞸口处，取出体内的骨头和内脏。整道菜品如果有什么地方，可以提高速度，也就只有这里了。”宣荔轻声说道。
“我好像见过郑学长做🁿🚷过🍻🍓类似的菜品。”幸平突然🔂♜说道。
“有吗？”吉野悠姬失声问道。
“有过，应🔂♚该是你们💑👊忘记了。在联队食戟上，在和司学长的那场比赛中，郑学长好像也是取出了鸽子🝗😍的骨头。”幸平回忆道。
“哦，听👑你这么一说，我就想起来了。”吉野悠姬猛拍了一下脑门。
“鸽子？”宣荔一愣，🁿🚷不清楚☶🜺吉野悠姬说的是什么。
“荔姐，是布🌊袋鸽，嗯……根据布袋鸡做的改变。”久我照纪🚘突然插话说道。
“布袋鸡？”宣荔连连点头，“小轲之前做过类似🔂♜的菜品，或许会稍微好上一些。但这道菜品的难度要比布袋鸡难，尤其是在禽类的数量上。”