好不容易重生改命,陈凤霞💲🕲🍢跟脚上踩了风火轮似的🛓,急吼吼的很。
第二天一大早,她就开始张罗东💫西,准备做饭的材料🚰。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场捡的。早上本来就是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上🍒🚝有一堆菜叶子。
这些东西她家日常都🟇吃,🀷也没吃出毛病来,自🗓然敢捎给旁人吃。
其📐实之前捡菜叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就🍔🇱是🟗🝕开饭店的。
其他的东西郑国强有门路,他在工地☙⛘🚧上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙⛪食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数就是拿肉联厂的下脚料💫,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的🃵🜌大骨头,还有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些东西都可以再🞙🔡加工,早十年钱肉联厂还引进过生产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换,生产线也☙⛘🚧没人管,就这么不了了之了。肉皮之⛪类的下脚料也成了工人挣点小外快的门路。
郑国强🎠天🕰🍏生会跟人搭上话,就能用比一般人更便宜的价格弄到这些🃵🜌东西。
七月天没条件做💵🖑肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下💵🖑白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝📚瓜,林林总总🜰🅳弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好🗣了再讲📶🟓,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,光靠这个小🞙🔡锅怎么煮的了要卖的米饭🗔🛔?这得要煮多少♌锅啊。
陈凤📢霞主动找到了房东老太太,借用她家的老厨🗔🛔房。
所谓的老厨房是杂物间,靠💲🕲🍢墙的位🍂🅐置搭了个柴🗓火灶。
城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的🃵🜌田🃱🛢🞇地,这边才被城市包裹了。其实家🝒💆里头的陈设跟农村没的差。
只不过当地村民凭借房租就小日子过得滋润,家家户户都早早用起了煤气灶,基本上没人家还烧柴🗔🛕🜐火灶了。
毕竟田都叫收走💵🖑了,没有稻草秸秆,烧土灶拿什么做燃🞯料?
房东老太🕰🍏太家里也就🟇是逢年过节要烧大菜的时🗓候才动用一下老厨房,平常都是靠煤气灶。
听说郑家人要借用厨房,老太太立刻约法三章:“我可没有稻草♌给你们烧。我家自己都是靠从人家🗔🛕🜐家具🝒💆厂买的木头屑子。你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。”
陈凤霞心道,算💵🖑了,大妈,谁还能糊弄谁。你花钱买才怪,就是给包烟,然后拖回来用🙖。
当着人面,她当然千恩万谢十动然拒:“哎哟,真是麻烦你了,奶奶。不过我家有烧锅的东西,他们工地上有些烂🗴☒⚚木头用☕⚵🕲不上,一🛐🛠会儿拖过来就好。”
房东老太少了一趟挣零花钱💲🕲🍢的机会,脸上的笑淡了下去:“那行吧,你们爱惜着点儿用啊,别把我🗔🛕🜐的锅给捅坏😋⛟了。”
陈凤📢霞赶紧再三再四地道谢,🖯🖅🐊把人送出了厨房。