经过青山斗真的提醒，其他人的注意力⛗🚟才集中👐🇼到炸鸡块的身上。
这种炸鸡块与其他的炸鸡块不同，裹在它最🂩外面的并不是最常见的面衣，而是一层碎片状的面片。
其他四名评委仔细回味炸鸡块地味道，突然恍然大🏌悟。
“是薯片！”
小西广树看到评委察觉炸鸡块的秘密之后，脸上露出了得意的笑容，这个料理正是他的得☍意之作。
“没错。我的炸鸡块并不是像其他人那样，将淀粉与鸡块混在一起，对鸡块进行烹炸，而是将做好的薯片贴在鸡肉的外面，进行煎制，这样以来，鲜嫩鸡肉和酥脆的薯片会爆发出不同的口感和香味。特别是裹在鸡肉外面的薯片🙎，那种入口即化的香酥感，很容易让人沉醉其中。”
“但这也正是你不得不选择做这种类似于汉堡料理的原因。裹在鸡肉最外侧的淀粉很容易融化在汤汁里。即让保证香酥的口感，又想让炸鸡块保持原有的味道，最适合的就是这种料理。能够将🆉🍱已经成型的料理做成这么美味可口的食物，真🏊不愧是远月学园的高材生。”
“而且，不知道大家🗛🜘发现没有，这种食物也是👐🇼快餐。只要有烤饼，不需要太复杂的步骤，即使是普通人，也能做出这样🔣🏰的料理。”一直默不作声的川村洋介突然开口。
其他的评审☃☕⚶老师也纷纷点头🗈🙫，或许这是对同为快餐的炸鸡块最好的搭配。
“🝦🍘9”、“8”、“8”、“8”、“9”。👐🇼
五个评委亮出了各自的分数。
“第一位厨师的分数🗛🜘已经出来了，平均分是恐怖的4🏑🙛2分，和比去年的第一名还要高出2分，真是太让人惊讶了。他会是今年大赛的冠军吗？”
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