谚语有云，人生有三苦，撑船打铁卖豆腐。
作为“史上最差”职业的殿堂级代表，撑船、打铁和卖豆腐，无一例外，都是费力气🂢、👦花时间、赔小心，而且还不赚钱的活计。
撑船的怕淹死了🚥🕟人，打铁的怕走歪了模，卖豆腐的🐚⛾怕震碎了货。
这几乎成了亘古不变的真理。
然而，在时间长河的悠悠流淌之中，🝅🈳很多承载着前人智慧的“真理”，都开始走上有失偏颇的不归路。
撑船之苦，苦⚈🏞🛐在🚥🕟饮江中水，住江中舟，风里来雨里去，孤舟漂泊江湖间，苦在身，更苦在心。
在古代，撑船是一个刚需职业。
如若技术不好，抑或🙠🝐是天公不作美，淹死了人，那撑船者♟的人生也就算🇵是完了。
在现代，撑船是一个休闲职业。
苦差事早⚫🔖🀪就被四🚥🕟通八达的桥梁和动力十足的轮船给替代了。
想要找🝃🈛个撑船人🚥🕟，多半都得去数得上号的风景名胜。
往远了说。
跟着徐志摩的诗🚥🕟去剑桥大学🄳找船夫🌱泛舟康河之上。
到威尼🝃🈛斯找船夫撑着🙠🝐贡多拉遥想水城的前世今⚌🏾生。
哪一个不是高雅又昂贵的活计？
往近了说。
不管是乌镇的乌篷船🙠🝐，还是武夷山的九曲竹筏。
哪一个不是安又赚钱的活计？
人生三苦，此去其一。
再说卖豆腐的，起早贪黑还怕震碎🌱了货🞚🔱，那就⚌🏾压根是没把现代机械和塑料包装放在眼里。
且不说一溜儿做上市了的豆🄳制品企业，就现在随便一家小厂的豆腐包装水平。
只要不发生什么地动山摇级别⚮🔲🄢的强烈撞击，碎是不可能碎的。
万一真的连个机器🎅都没有，只有祖传的🞚🔱做豆腐的本事。
在民以食为天的美食之国，纯手工磨出🞚🔱来的豆⚌🏾腐，十有卖的比肉还贵。
只要手艺足够好，一百块钱一⚮🔲🄢份的“古法豆腐”，也不是没人卖过。