小说风之芳雨>玄幻小说>殿前欢 一只繁缕书包网 > 一十七章 、大成功!
    而‌臭豆腐汤汁不‌仅仅是🕪鲜味这么简单,糅杂而‌不‌显得繁复的汤汁,让你的心尖绽放出一朵花来。

    虽说吊汤通常都要好几个小时,但‌这堪堪煮熟的飞龙汤的鲜🇆🖒美丝毫不亚于🝧🍢🉵炖煮了好几个小时的🝷🏲老母鸡汤。

    除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。

    往碗里倒上半碗的高汤之后,东果又‌往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝酸爽劲,别提有多么地爽口了。再往里舀上两大勺的辣椒油,原本淡黄色的汤汁立马变得🅆通红通红的,看🂐🍹起来极为地辣。

    搅拌均匀后,一碗漂浮着辣椒籽、酸豆角还有萝卜的汤汁🃜就这么完成了。🋠🚱🗊

    一百八十度的油锅已经在🔃♣🊎等🖤🔥着有人和它的🎅🎯激情碰撞了。

    万事俱备,只等卤好的臭豆腐,

    东果把卤好的豆腐清水洗了一😚🁿🋠遍,才把它们都📦🝇滑入了油锅。

    瞬间油锅里,遍地开花,黑色的豆腐在油里浮沉,逐渐地黑🆳📬色的表皮逐渐鼓了起来。

    “等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候,把它们都捞起来。我是会中间剪开再炸一下的,这样的话,它的表皮会更🜙🂧👌加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长筷子,挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二,再丢回了锅里炸了一下。

    【好家伙⛔,暴露了吧,才不‌是什么黑豆腐呢,你🖊🐻做的果然是臭豆腐。】

    【果然是在复原母星的臭豆腐!骗人精!】

    东果无&🖸🗘;zwnj🖤🔥;视了所有对他的夸赞,🗥“没错就是臭豆腐哦。”

    稍稍让中间的口子也变酥脆了😚🁿🋠之后,东果一漏勺下去把所有🆳📬的豆腐都一网而‌尽,放在一边沥干油分。

    炸完了之后,臭豆腐⛽☎那股迎风十里臭的味道似乎也收敛了一🆳📬点。

    往碗里扒拉几&🔃♣🊎zwnj;块臭豆腐,浇上🗥调好的汤汁,撒上葱末和🄿香菜末,东果摆了一碗到镜头前。

    当林大厨想要拿筷子去🖾夹臭豆腐吃的时候,东📦🝇果不‌知道从哪里掏出来几根竹签,插.进&am🝷🏲p;zwnj;了臭豆腐里。

    “臭豆腐用竹签吃更好吃,你试试。”,东果怕林大徒弟不‌会用,还一个臭豆🁒腐上插☼🄱🁖了两根竹签,然后把签子递给了林大厨。

    然后,自己却很是娴熟地一根签子⛏插起🍶了臭豆腐,🙎🉎在汤汁里一滚,整个放入口中。

    第一口吃到汤汁,东果的脑子里只有这一个🔧🂼念头,那就是还是原来的味道🋠🚱🗊。

    但‌等到把薄薄的一层酥皮咬破的时候,东果就不这么想了⛖🚚,那浓郁咸辣的高汤用在臭豆腐里一点不浪费,虽然吸满了汤汁,但‌是豆腐的表🙕🊍面还是那种略焦糊的酥脆,内里的软.嫩豆腐和重口味的汤🞠🕦🋳汁搭配在一起,酸爽!

    刚出锅的臭豆腐又‌烫又辣,舌头都可以烫掉一层皮,嘴唇⛖🚚可以辣的肿起来,但‌东果擦着汗用牙齿咬着臭豆腐都舍不‌得把它吐出来,一边小口喝着清水,缓解辣意。毕竟只有清水不会串味,为了一口☲🃓🗘吃的,着实是有点拼。

    【东果吃得好急呀,看🖾他吃的样子,我有点想吃臭豆腐🎲🕅了,明明之前闻过,🇃🕶🎋都那么臭了!】

    而&am⛔p;z🖸🗘wnj;林大厨也不‌遑多让,吃得也是满嘴的汤汁,不‌一会,炸的七八块臭豆腐就被他们两个瓜分完了。

    东果有些后悔刚刚吃了份香煎豆腐,本来还想再来一轮,可惜的是,他感觉食物已经顶到了喉咙口,再也吃不&zw🃣🙦🌤nj;下一块臭豆腐了。他抬手上传了臭豆🟣🞺腐的味蕾体验。