吐谷浑出产的牦牛🞿🙹肉很好，这种牛从小牛长成大牛，需要的时间很长。
所🐸🄬以，🛉🚟云初最喜欢吃这个久煮不烂，且劲道的牛肉，用这东🕧西熬制牛肉汤，堪称人间绝味。
怎么煮一锅清亮亮的牛💟📈肉汤，这可难不住云初。
早上在处理掉光福坊的事情，他就开始为娜哈煮牛肉汤了，今天，是这孩子的生日。
娜哈也知晓今天是她☁的生日，只是她母亲记不住，或者说全🕧塞族女人都记不住自己孩子的生日🕵🍾🍱。
准确地说，她们连孩子的父亲是谁都记不♱住，更不要说每一个孩子的生日了。
娜哈是在五月🀘初四生的，云初记得很牢，他对于时间的认知超越了很多人，几乎可以说是超越了所有人，就算是整天将子丑寅卯挂🗭在嘴边的李淳风，也不如他。
只要他能对上古代对于日月星辰的名称，以及叫法，在跟🎮着刘开学习了两年多的天文历法，加上他本身对于星辰的认知，让唐人能理解的范围内的天文学，对他没有秘密。
十年前的五🅥月，🎧是贞观十九🙤🌒⚋年最关键的月份之一。
就在这个五月，来了一次极其强大和罕见的血月食，昴宿星门户的开👴启。
也就是在这个五月，大唐😫🄗太宗皇帝统领的，征伐高句丽的大军，分别在东💦🔈北平原和长白山脉攻下了盖牟、辽东两座大城，另有七城投降。
五月二十六日，驻跸山之战基本上击溃高句丽最后一支，大约十五万的援救军团，杀🎜👹敌无数，以至于白月也被来自驻跸山的强大血气染红。
也就在那一天，塞来玛借口娜哈不喜欢喝她的奶水，让云🎮初另想办法。
瞅着哇哇大哭不肯喝羊奶的娜哈，云初不得已用自己为诱饵，吸引来了一个巨大的狼群，突袭了一个专门给可汗🎱🔹养牛的回纥部落。
在狼群与部落战士，厮杀得难解难分，且牛群散乱的时候，他悄悄偷走了一头正在产奶的奶牛。也就是这头奶牛，让娜哈🞉💘💇得以度过夭折率最高的头一年。
等娜哈可以吃肉的时候，她的第一顿肉食，就是牛肉，不是那头奶牛的肉，而是一头摔死的牛的肉，那头奶🔉⚘牛在云初手中只待了九个月，就被当时的部落头🝾人给夺走了。
当然，那头被吃肉的牛💟📈，也是被云初弄到高崖边上才失足摔🕧死的。
从那以后，只要到了娜哈😫🄗生日的时候，云初总会给她弄🈣一顿很🌆☚好吃的牛肉。
浸泡过一天一夜的，暗红色的牛腱子摆在桌案上，云初轻轻地用木棒👴捶击，等牛肉的纤维被锤散之后，就用麻布紧紧地包裹起来，这是娜哈最喜欢的部分。
满是淡黄色油脂的牛腩，被云初切成了大块，用一块干净的青砖压着在水里继续浸泡，直到需要下锅的时候再捞出来🄘♙，青砖会有效的将牛腩中不好的味道吸收掉。
大块的姜与整棵大葱丢进冷水锅里，加上大⚁🎠量的黄酒，就把包裹好的牛腱子跟水淋淋的牛腩倒进锅里，用大火烧开，半个小时之后，把肉捞出来，晾干，原汤倒掉，重新加热水煮牛肉。
每到娜哈生日的时候，这个孩子就显得很不活泼，即便是在云初煮牛肉汤的时候，这孩子依旧搂抱着⚆🏈😋云初的腰，把脸贴在他的后背上，怎么样都不肯松开。
云初将一🐗⛤些药材包进麻布里，丢进锅里，再把炉子里的🈣火撤掉🌆☚一些，让锅里的汤微微冒着泡。
“我喜欢吃牛肉。”云初背后🎅的娜哈小声道。
“我知道你喜欢吃牛肉。”云初的回🀾答一点营养都没有。