考虑到油烟问题，官船的灶房设在船舱上层，便于油烟散出。灶房的🈮墙壁、地板刷着防火的红漆，这种漆的主材料是一种叫做“食虫树”的🝙树脂，能防水火。
因此这种树被工部大面积推广种植，广泛应👵🍌用在建造领域。
灶房内，几名伙夫准备着午膳，大冬⛯🝻天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤，蒸汽“咕咕”顶着锅盖，浓郁的香味弥漫。
许七安嗅着香味🗔来到灶房，自顾自⚸🖈的揭开锅，问道：“鱼汤好了😏吗？”
“马上好了！”
伙夫们惊📩讶于一位大人竟然亲自进这乌烟瘴气的🖪灶房。
许七安盯着颜色略带浅褐的鱼汤，⚸🖈这是加入了酱油的原因，他嗅了一口香气，道：“勺子给我。”
一名伙夫顺从的递上勺子，许七安舀了点汤汁，尝🕂了尝，🈬🁘🆀诧异道：“土腥味很淡。”
受限于调味料以及厨艺水平，这个世界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然，顶好的酒楼除外，比如桂月楼，那🐴🄅🞙里的厨子水平高超。
伙夫闻言，骄傲的说：“大人，咱们这些在水上漂的，平时吃的都是鱼，要说吃鱼，天底下没有比我们更懂的。怎🏉么去土腥味，嘿嘿...咱们有秘法。”
他还藏私，故意不说。
许七安“呵”了一声：“本官也有秘制配方，可以让这锅鱼汤📾☸的😏鲜味提高好几成。”
伙夫不信，但没有反驳，因为🀵不敢。不过眼里不以为然的情绪毫不掩🈮饰。
许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。
“大，大人...”
几位伙夫大惊🞛🔲失色，他们在官船服役多年，接待过不少官员。在😏伙食方面天⛖🚙📶然敏感。
船上🕵🍻的官员要是中毒死亡，他们🞭也得跟着陪葬。
“怕什么📩，待会你们试个毒不就成了。”许七🎶安安慰道。
伙夫们一点都没被安慰到，反而更担忧了。
许七安先往锅里倒了少许，喝一口尝味道，感觉不够再加些许，再尝，反复几🝩🍶次后，满意点头。
“来，尝尝！”他舀了一小勺鱼汤，递给说👵🍌话的那位伙夫。
许七安刚才的尝味给了🟌🛬他勇气，伙夫犹豫一下，接过勺子喝了📾☸一口，刹那间，他瞪大了眼睛🅮。
鲜香的鱼汤浸泡味蕾，“咕噜...”随着喉结🖪不受控💇制的滚动，涌入腹内。
唇齿间，余香悠长。
“太，太好喝了...”♓🇽伙夫激动起来，🍦“大人，这，这是什么秘方，这是何等神奇的秘方，求大人教我。”