阴谋就像地火在地下运行，奔突。
表面上，长安已经恢复了昔日的繁华模样，只是多少有些虚。
云氏大食堂卤制出来的二十万斤肉，🐌⚂第一次出现了剩余。
去年这个时候，云氏大厨房总共卤制了🛓三十万斤，每天都有人守在墙外边，只要肉出锅了就会立刻售罄。
云初从巨大的笸箩里拿出一块牛肉，撕下一块尝🁉了😂⚈🏝一下，味道一如既🜈⛴往的好。
“今年的肉煮好之后可曾广而告之？”
大食堂掌柜的道：“家主，不用广而告之，但凡是想吃肉，又能吃得起肉的都来了，只是往年能买五六斤的人家，今年也就买个一两斤，往年成四五百斤往家里买的大户人家，今年很多只买了百八十斤。🅂
往🄅年那些能买一两斤尝尝味道的人☾🄽家🐌⚂，今年就干脆见不到了。”
云初听了掌柜的回答，就对同样在吃肉🛓的温柔道：“你那边的状况如何？♸🍎”
温柔一边吃一边道：“三成，比往年少了三成买卖，税赋却比往年少了将近六成，我问过税吏，税吏说，今年丝🞾🙳🎞绸，金银铜器，瓷器，茶，酒，糖，成衣，乃至平康坊对税赋的贡献下降了很多，倒是盐巴，粮食，棉麻布的买卖比往年要好🈕♴🌧。
你想啊，买值钱货🞡物的人少了，税赋下🛓降🗍是必然之事。
现在，长安县上下就盼望着🏙年后走远途的商队能带走更😰🄾多☹的货物，这样也能稍微弥补一下长安的亏空。
再者，从大唐出去的都是货物，回来的大多是没有多少用处的金银，宝石♸🍎，就算有一些还算不错的药材，香料，总体上看来，我们继续做远途贸🍨易，吃亏的是我们。
我们最需要的东西其实是铜，铁，粮食，火油，偏偏这些东😯🄼西的运费实在是太恐怖了。
所以呢，我觉得🂽希望不大，这个颓势没有个三五年的时间根本就扭转不过来🗠。”
云初把手里的一块牛肉吃完，用手帕擦擦手道：“没法子了，那就开始开发南城吧🏑。”
狄仁杰将吃剩下的牛肉用手帕包😸起来放进袖子里，皱着眉头道：“你说的南城指的是青龙坊以西，和平坊🀟♭以东，晋昌坊以南的这一大块地方吧？
不算曲江坊的话，总体上还有十😸七个坊市，一次性弄这么大的动静，你🂬想拉升一下跟建筑有关的砖瓦，泥灰，木材，漆料那些行当？”
云初摊摊手道：“没办法，我以前把希望寄托在长安的马☹车行，希望他们制造出来的马车可以风行整个大唐，谁料想，大唐的能买得起马车行里马车的人家实在是太少了，没办法形成规模效应，拉不起来那些跟马车相关的行当。
现如今，也只有房子这东西能让长安百姓不顾一切的掏😰🄾钱了。”
温柔摇头道：“在流水牌子的坑没有填上之前，我不赞成再开城南这个大坑，你在长安其余地方发起的房地产🅃🜺行当能成功的原因就在于那里没有韦杜两家。
同样🇷🝐身为勋贵，我劝你好好的了解一下🛓韦杜在城南的势力，万🐪万不要以为‘城南韦杜，去天一尺’这八个字是白来的。”
云初笑道：“我知道啊，我们有周兴！”
温柔蹙眉道：“你真的这么看好周兴？”
云初笑🉂🄤道🕽🏊：“不看好不行，就🕑在六天前，长安将作们铸造了一枚新的铜匦，是侍御史鱼承晔的儿子鱼保家设计的，非常的精巧。