“再说了,我又不是不喝酒,只是喜🜻欢我们本土的酒罢了。☼“
最后洛溪还是开了一瓶🅮昂贵的🅸红酒,给自己、凉冰还有彦倒了小半杯,鹤熙和宁云则是喝饮料,毕竟洛溪家里没有白酒。
鹤熙则是在尝试了一🔸口红酒的口感以后才选择⛪🝑饮料的,她不喜🗘欢红酒的那种口感。
“干杯!”
三杯盛着红酒的高脚杯和两杯盛着黑色😘冒着气泡的可乐碰到一起,凉冰优雅的抿了一口红🙢🌇酒。
普通的家常小菜配高昂的红酒,若是在😘那些故作高雅的人眼里,可能会被鄙视吧,不过此时的洛溪三人倒是觉得别有滋味。
洛溪率先动筷尝了一口向阳做的鸡丝凉😘面,鸡丝搭配着面条和酱汁刚送进樱桃小🅀🃡口中,洛🙢🌇溪的一双清澈的美眸顿时瞪得圆圆的
什么🗤🝥叫做肉🏒🙣质爽口,这就是啊,酸甜辣咸加上用冰水过凉的面条,吃起来超级清爽,面条松软,鲜香爽口。
“嗯,好吃,这道菜好好吃啊!”
“我尝尝。”
凉冰听到🚷洛溪这么说也迫不及待的🏚🚧🕲夹起一筷子的鸡丝🈙⚔凉面放到嘴中慢慢品尝,刚放进嘴里表情就跟洛溪一模一样,妩媚中略带着激动的看着宁云
“我艹,宁云,你做🔸的这个好好吃啊,怎么做的教教我好不好!”
宁云好笑的看着凉冰激动的表情,这就是一份普通的鸡丝凉面而已,他又不是小当家📐🚁和药王🄎☄,做出来的菜哪里有这么夸张啊,不过对于凉冰的请求还是宠溺的点了点头。
凉冰嘿嘿一🏒🙣笑,也是熟知自己心上人的一丝,继续埋头吃了起来。
鹤💗👾熙则是体贴的给宁云拣了一筷子的葡萄鱼🝆。⛪🝑
若说这一桌的菜宁云最感兴趣的是什么,当属于这道葡萄鱼了,没有在意鹤熙的动作有多不对劲,只是淡定的点🜈了一下头后拿起筷子将它放进嘴里。
一股奇妙的味道在味蕾蔓延开来,味道特别,回味无穷,🐗而☼且具有浓郁的果香和🅀🃡酒的醇香。
“这味道”
宁云的脑海中,仿佛出现了曾经的萧县厨师独具匠⚛💉心,在葡萄美酒的启迪下,经过多次实践,才做出这道“葡萄鱼”
后经过徽菜大师方乃根🅮先从“形”上创作,引进淮扬菜中“荔枝鱼”厨艺,剔除鱼骨架,取鱼肉制成葡萄颗粒状,烹制后再拼装成鱼状,
再从“味”上着手,用红葡萄酒调味,综合解决色、香、形、味问题。通常将腌制的青鱼蘸蛋糊油炸,呈葡萄粒状时捞出;菜叶焯水贴在鱼肉旁,调料勾芡淋上鱼身即成,成菜后,🛨🞸外酥里嫩、口感酸甜。
不过失神只在一瞬间,没被任何人注意到。
“味道很不错!”
宁云🗤🝥忍不住又尝了一口,不愧是名菜,古代人在菜上面🐡🁝的做的🗘苦工真是太厉害了!
终于,在他🏒🙣吃完第二口后又分别在凉冰和鹤熙二人⚛💉期待🐡🁝的目光下尝了红烧肉和宫保鸡丁。