一转眼,就到了准备晚餐的时间。
林妙🎈🏃🗝妙本着不浪费的原则🏚,把厨房冰箱里的食品按照保质期的时间列了个表,要先消耗离保质期最近的食材。
她取出r0U类进行解冻,其中有一盒切好的牛尾,N白sE的脂肪,深红sE的r0U,r0U和牛骨的b例📵🟑🜞相当,不肥不瘦。
解冻🎈🏃🗝以后的牛尾用清水浸泡,倒了一点料🝇🉅🄼酒,拍🐆了两块碎姜放进去。
她准备做个番茄牛尾杂蔬汤,番茄顶部切十字刀花,放热水里煮⚌🐃一下,♔从裂口撕开去皮,切成细粒。
土豆,洋葱,胡萝卜,玉米切丁备用。
牛尾冷水下🝏锅,加入少量八角,桂皮焯了一🅰下,捞出来过一道冷水,用厨房纸巾x1g水分,小火煎♒🇸🝖至两面轻微泛h,倒入冷水熬煮。
另起一锅炒番茄和土豆,再加入适量番🙇茄酱,最后再💓👞连其他菜一起倒入牛尾汤中,小火慢炖。
另外她还做了个自己🍒🙣拿手的芝麻排骨,猪肋排洗🐆净焯水,小火煸炒。🗲
炒到r0U微微收缩🍒🙣,两边的骨头露出,下打结的香葱,姜片炒香。🗲再加入白糖,料酒,老cH0U,生cH0U,陈醋,注入开水没过🃋🖏👨排骨。
小火焖煮半小时后,再次加入陈醋和白糖,再用大火煮至汁水浓稠,装盘时撒上白芝🔢🂏麻。
今天送过🅶来的菜里还有新🏚鲜的海产,海鲈鱼用料酒腌制后清蒸,蒸🜜🃂🔼好后铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上一道热油。
其他的菜是虫草花蒸r0U糜,白腐🔮r炒空心菜叶。为了🕶🎅🎮不浪费,空心菜梗被切成细段,加了白😹醋来炒。
等她这🕽🕽边忙完,再转身给快炖好的牛尾汤调了个味。
她把牛尾汤最后端上桌,掏出🄁手机,准备给宋衍发信息通知用餐,有一个人却直接从楼梯上走了下来。
一身黑sE🝏西装的男人,还打了领带,不知道的还以为他是从外面上班回来🙚的。
他手里拿着一🕩个玻璃杯,走近她,🎊🏗🚌“柠檬片有没有?”🉠
他有一张棱角分明的面孔,约三十岁的模样,长眉飞扬,鼻梁高⚌🐃挺,散发着一GU成熟男人的气息。
林妙妙对上他的目光,只见眸🄁光黑幽,还透着几分的冷意。
她急忙🕽切了几片柠檬,男人把水杯摆🔮在🙇她的手边。
她放了两片柠檬,迟疑了一下,“两片够了吗🀛♄?”
男人很冷淡地嗯了一声⚵,拿走了杯子,坐在餐桌边上。
紧绷的下颌展露出他此时情绪不太好🔮,但还是说了一声,“谢谢。🜜🃂🔼”
电梯声响,走出来的是正在说笑的宋衍和陆骁,🐆两人💓👞看见餐桌旁⚌🐃的男人怔了一下,还是宋衍先上前来介绍。
“墨🎈🏃🗝深,这是我在微信上和你说过的林妙妙,也是我的小学妹。”🜜🃂🔼