林小婉想:这东西可是废调料🄣⛄呢🐦🂄,📅你们真舍得才行呢。
关键是,有些调料林小婉也不知道用什么代替比较好⛩🝇…😖…比如,耗油。
她刚才调好的🟍🛸♟料汁里是放了的🄣⛄,味道会更好一些。她也是在超市里拿了一小瓶,刚才调完就又藏起来了。
还是不能让别人看到啊。
所以她问:“王大娘,您看到那碗料汁了么?里边啊,放了酱油、砂糖、盐、生粉,还有一🚴🗦🝵种特别的调味料,我也是从县里的一位贵夫人那里得了些,可是难得的东西呢。”
“所以,您确定要回去做?”
“啊?要这么多啊……”王大娘🐦🂄惊讶,脸上的犹🂀🂀豫之色显而易见。
不说别的,砂糖⛳🞡就不是🆌🎊🏘她们平日里能消费的起的。
别说砂糖了,红糖都不太舍得呢。
李氏笑:“王姐,你看让小婉把你📅吓得。怎么,用点砂糖就舍不📬得了?那谁家还不过回年呢,你说是吧?咱🔥们该学学,光学又不花钱,你说是不是。”
“是是是,你说得对。🆌🎊🏘”🇺🝧🍥王大娘连连应道,又说,“我先去嚷一嗓子啊,一定等着我啊。”
林小婉好笑的看着,就见王大娘风风火火的跑了出去,没大会,就听嘹亮的一嗓子🅪:“吃饭了嘿!赶紧收拾收拾,要不一🙌会菜都凉了。”
那边呢,都在谈笑着应了声。
这是林小婉听不到的。又等了片刻,王大娘就回来了,😖然后招呼林小婉可以动手做了。
林小婉这边把锅里烧上水,然后把洗净的香菇划上井字刀,等水开后,香菇放入水中煮大概两三分钟,捞出后🅉🄯🁇沥水。锅内烧油,下蒜末爆香,之后🜆⛡小火把香菇的两面各自煎上一分钟,淋上调好的酱汁,再大火收汁😉⛉。
看起来还是简单的🄐,三人🇺🝧🍥都在想,味道会怎么样。
她们问:“这道菜叫什么名字啊?”
“素鲍鱼。”林小婉说道。
可以说,这个名字就很大气了。鲍📅鱼那可是好东西……不过林小婉说完,就想💻到,王大娘她们可能都没见过包鱼,甚至听都没听⛡过呢。
又的好好解释一番?
不过王大娘她们倒是奇怪的没问,林小婉觉得,估计就是觉得这只是个名字罢了,🅪没什么特别的。
但是对于做法,她们表示没什么🐦🂄特📅别的,主要就是这料汁。
不死心,所以问林小婉🆌🎊🏘,那个比较特殊的调料能不能用别的代替。林小婉想了想,好像……她也不太知道。
没研究过呀。
反正她想要什么超市里都有,很方便。