“鲜花还♑🇬能做成菜?那奴婢得跟小姐好好学学!”红苕惊奇于钱盼盼的好厨艺,🕏🈥⛿同时也对鲜花做食材的料理非常期待。
“你差人去找个小篮子来,我们摘花去。”钱盼盼说完后,红苕快步走到花园入口处,⛰🞆有丫鬟🆊🍶🌡在这里侯着。
“红苕姐姐,有什么吩咐?”一个模样周正,声音清脆的🙪小丫鬟上前一步,躬身问道。⛰🞆
“你快快♑🇬去给我寻一个小篮子,小姐要摘花用。”红苕轻声吩咐道。
“是,红苕姐⛔🚆👉姐,香儿这就去🎩📴🎩📴!”说着那名叫香儿的小丫鬟转身快步离开。
红苕满意的点了点头,这🀛♅🆃个叫香儿的丫头机灵的很🐟🁅🃘,看样子也是个有心眼儿的。
但是红苕并不反感,💍因为给主人家做丫鬟的,有几分小聪明是好事,但要是把聪明用在不当的地方可🔿🆚就是自讨苦吃了🔟。
红苕决定在接下来的两天里,好好观🅖🆦察一下这个香儿,看她是不是表里如一。
钱盼盼带着一篮子鲜花来到厨房的🆪💘时候,厨房里已经🆨💇🏫做好了午🞞饭,
“小姐!现在怎么办?”红苕看着已经开始装食盒🐟🁅🃘,准备送往膳厅的饭菜,对钱盼盼🚋说道。
“哎!失算了!不过没关系!我们做一道又简单又好吃的!”钱盼盼想了想决定做一道炸鲜花,方便又快捷,⛞🛥🞢味🙼道还不错。
“快去把鲜花都清洗干净,大朵的花瓣🞰🗲🟥轻轻摘下来,沥干水分给我拿过来!”
钱盼盼把袖子⛔🚆👉挽起,红苕吩咐厨娘们去洗花,然后来到钱盼盼身🞺🙑边👒☸,帮她挽袖子。
“🚳小姐都需要什么材料?我让他们去准备!”
“嗯,准备些鸡蛋、面粉、盐、糖即可,其他的我自己来。”钱盼盼想了想,把可能用上的🚍材料说了出来。
钱盼盼站♑🇬在料理台前,周身气势🃠🙊变得凌厉起来,
开始了自己的现场教学,每一样🃠🙊材料都认真的讲解,
红苕在一旁认真的学习,🀛♅🆃厨房里的其他人,都🏤放慢了手里的动作,支着耳朵偷听。
钱盼盼见了,便把大家都叫了过来,🅖🆦一起教授。
“我今天做的这道菜叫做炸鲜花,炸鲜🞰🗲🟥花操作非常简单,只要把面糊调配好就行”♢
说着钱盼盼就动手把鸡蛋面粉倒入同一个盆里,又加入了一些🞞清水,用力的搅拌,同时不忘细心的提醒道。
“鸡蛋、面粉加少量水调成稀面糊🆪💘,面糊稀到什么程度呢?那是有一定🕶🕶讲究的,
你们要记住,能薄🚽😹🆗薄的挂在花瓣上就行🞰🗲🟥,这个度初学者🎁🎊掌握不好,得多加练习,自己掌握。”
钱盼🜗🂒盼调好面糊后,把面糊一份为二,一份儿里放盐,另一份儿放糖,之后继续搅拌,直🕳🍯到溶解为止。
“放盐、放糖全凭喜好,这个没有要求。”钱盼盼看出了众人的疑惑🛝🝛,开口解释道。