炙热的炭火上,兔子被烤的焦黄
油脂炸裂发出噼噼啪啪的声💆🏨🜣响🝥,再刷上些酱料,不一会儿烤兔肉就满院飘香。
“好香啊!”
小家伙已经垂涎三尺,脑袋都差点凑到烧烤架上,看到他这副模样,张牧笑了笑,赶紧把这小家伙给拉开👈🔯。
“你要再上前一点,待会儿可就🗸☲不是烤🌣🀼🂊兔子,而是烤元宝了。”
“嘻嘻,才不会哩!”小家💆🏨🜣伙可爱的吐了吐舌头🌉☺🄟。🁃🃅
就在这时,隔壁的张小虎也闻🝥着香味走了进来,当他看到张牧他们已经在烤兔⛀子了📌后,不好意思的笑道:“牧哥,你们已经开始了?”
看到他睡眼迷离的样子,张牧就知道这家伙肯定🌉☺🄟是睡午觉忘记了时间。
“你要再不来,我们都要爬小元宝去叫你了☜呢?🌉☺🄟”🁃🃅
听到张牧的话,张小虎不好意思的挠挠头。
…………
“来,元宝你帮我尝尝味道怎么样?”
又烤了大约一刻钟,整个兔子都烤的金黄了,觉得差不多了,🎉🏒🙣张牧就割🝩🍷了一小块给早已经等不及的🈕♱🌌小家伙。
“嘻嘻,谢谢牧子叔。”这可把🗸☲小家伙高兴坏了,喜滋滋的接过兔肉一口就塞进了嘴🜵🆞里。
吧嗒吧嗒的嚼了两口,然后使劲🗸☲点头:“好吃,超级好吃,比我爸爸买的烤鸭还要好吃呢。”
张牧笑了笑也尝了😣🃋一口,不仅咸淡适中而且又麻又香,味道真的不错。
而另一边的堂弟也正在厨房里炒兔肉,
今天他♸🍏做得还是大家最喜欢的红烧兔肉,麻辣味的。
“大牛哥,你火再烧大一点儿……”
“哎,好🈮🁬🈶嘞!”大牛哥点点头,又往火塘里添了些容易燃烧的小柴。
不一会儿,大铁锅就被烤的通红。
先放菜油,再放葱姜蒜,花椒八🗸☲角等大料炒香,然后就放焯过水的🈬🁙🆏兔肉。
将兔肉翻炒至金黄,就倒上两瓶啤酒,然🜶🆦后盖上锅盖慢慢的焖,焖到水汽蒸🛥🞠🕡发的差不多,再🙮翻炒一会儿,最后在撒上些小葱和香菜就可以出锅了。
“红烧兔肉好了!”张黔端者一大盆香喷喷的兔肉放到桌上,然后向马小宝吩咐道:“小宝你去看下,饭煮好了没?”🚠
“早好了,牧哥那边的兔子也🝥烤🗸☲好了,就等你这锅红烧兔肉了呢。”马小宝笑呵呵的应道💣📨。