“真的很好吃。”唐娜眉头皱起，眼神中透露出莫大的惊喜，“洗净的鸭子，用酒浸泡，除去了鸭子本身的腥味，又使得酒的醇香，留在鸭肉的内部，而鸭肉中，所含有的花椒，又让人在试吃之后，占据了舌苔……那种酥麻的感觉，嗯，给人一😛🂈🌶种兴奋的感觉。”
“鸭肉的口感，也与它的外表有很大不同，💂初看之下，我以为是把鸭肉放进油锅，煎制上色。但吃进口中，却完全感受不到有坚.硬的感觉，所有的口感都几乎入口即化。你是怎么做到的？”
唐娜颇有兴致地看着章乐杉。
章乐杉也注意到唐娜的表情，但却🙔有些不知所云，一头雾水。直到郑轲把唐娜的话，翻译成华夏语，他才恍然大悟☰🃅。
“哦，原来你说的是这个……咳🔕咳，郑同学💂，能麻烦你，把接下来的话，翻译给评委老师吗？”章乐杉问向郑轲。
得到确定的答复之后，章乐杉也把问题的答案，简单地说🚋👵了出来⛃🗭🞴。
“整道菜品，其实没有用油炸过。在💱鸭肉入味之后，我就将鸭子放🏊😝在锅里蒸煮。这一段时间，旺火已经将鸭肉蒸熟，接下来就是入味了。
“最开始的入味，其实就是用调味料腌渍，所♷以，在⚒试吃的时候，这🙯🍵些味道比较明显。随后的入味，就是用‘熏’。”
评委席上的三位评😊⛒委听到郑轲的翻译，连连点头。
“🐻鸭里，确实有一种烟熏的味道🔕。如果是这样的做法，或许就都说清了。”艾迪简单的说道。
“等等，你所说的烟⚲熏，是用了哪些💱材料？”乔🔟布迫不及待地问道。
这个问题也是♃🅫郑轲最想知道的，他随口就翻译了出来⚒。
或🐻许是看到评委如此急迫的询问，乔布的🃄脸上，也露出了小小的得意。📅😜
“锅中放了大米、红糖和茶叶。当然，这种烟熏的味道，则🏃是🝉放在炉膛里的松柏枝。”
郑轲把这句话翻译出来之后，忍不住地看了一眼身后的赛场，直到现在，炉膛里依然冒着淡淡的烟气，应该是残余的松柏枝，依然在燃烧。
三位评委老师微微点⚲头，看着面前的菜品，连续说了几遍“原来如此”。
就在三位老师回🚝味菜⚲品的味道时，郑轲也提出了自🍹🍄己的要求。
“评委老师，我想😊⛒试吃一♊下这🕢道烟熏鸭，请问可以吗？”
郑轲双眼盯着艾迪。
他很清楚，他要想试吃菜品🟢🞵，必须得到艾迪的认可。
果然，艾迪几乎没😊⛒做思考♊，就答应了郑轲的需求🔟。
通过这场比赛♃🅫，他可以肯定，郑轲在前几轮做出的菜品，完全没有使出全力🐪，而在“静谧之乡”吃过的几道菜品，也和面前的菜品，不是一个档次。甚至，刚才的三套鸭，也不一定是郑轲的上限。
他现在总🐃☳算知道，为什么马库斯这么想要郑轲加入蓝⚒际。
从某种🅝方面来说，😊⛒郑轲在料理上的天赋，不在凯瑟琳之下。
既然如此，艾迪肯定要想方设法，继续试吃郑轲的其⚒他菜品，但在此之前，要先给郑轲一点儿“甜头”。