小说风之芳雨>玄幻小说>调教刑奴 > 一十三章 : 制茶
    这竹篓看上去很是老旧,竹篾的颜色已经接近枣红色,是他老👾🎠伴当年从四川带来的。

    刚采下来的树叶太鲜嫩,又需要透气,只有竹篓最为方便,它本分量还轻,蔡义和曾经也因为竹篓破旧想找替代品,但是北方还真找不到,柳条筐勉强合格,但是自过于沉重,无奈💎之下,蔡义和只好把竹篓修补一番,就这些年复一年的用着。

    蔡义和🐤🁱爬到树上,找到合适的位置后,宁向东也开始向🁟🇅🖎上爬,这种乔木茶树的树干粗壮,枝干呈散状生长,可以同时爬上去多人而互不影响。

    两人上树采茶⚋,付俊花在树下拉着艾草绳不断调整位置,以防烟气呛到他们。

    不多时,竹篓里已经虚虚的装了大半筐茶叶,蔡义和抖抖肩膀,感觉一下重量后,说道🗆🙙🊲:“差不多了,咱们下去吧。”

    他俩在树上的位置,离🛡地面也就一人多高的距离,宁向东直接跳了下去,蔡义和担心震动挤压了嫩叶,慢慢爬🂶📐🂶📐下去。

    顺着原路返回城隍庙,蔡义和拿出一摞旧报纸铺在😼🆭💶桌上,将树👾🎠叶摊开,又让俊花去厨房把火🅐🅮🉿生起来。

    宁向东🐤🁱不解的问道🏶:“不是要先晾一晾,等叶子都蔫了才炒吗?”

    蔡💿🗤义🚓💽🗕和笑道:“你说那种方法是江南的制茶法,我这种是自己总结发明出来的。”

    “传统炒茶方法,是针对嫩芽的,鲜叶不放置发酵一下,生涩口感太重,但我这种🇍乔木叶子,又是深秋的老叶,肥大🉀的叶片里含的水分太多,这么摊晾一晚上,明天再炒青,就会带着一股酸味,而失去🀽了苦尽甘来的变化。”

    蔡义和摊晾好鲜叶,趁着俊花🂔生火的功夫,拿出三只茶杯,泡了茶后,继续说道:“我也是用了几年时间逐渐总结出来的,从发现这个问题后,每年采茶,都是连续几晚不睡觉,通宵一夜采茶和炒制一气呵成。”

    宁向东捧着茶杯暖手,🛡山里的深秋已经有些寒意,他晚上也忘👾🎠了多穿一件衣服。

    “这些🐤🁱茶树,不知道🕷能不能大面积种植?”宁向东问道🁟🇅🖎。

    就像对风干兔和风干羊产生的兴趣☍♳一样,宁向东习惯往量产的👾🎠可能上思索。🅲🊞

    蔡义和用力摇摇头,似乎也带着很深的遗憾:“基本不可能,茶树过了北纬37度就没有生存的环境,在鹅岭存活都算🈟⛐不简单,而且也只能在这一片,以前在平口试种都不行🎳🕋🈈,鹅岭的土壤都是含碱土质,茶树喜酸,所以大面积种植不太可能。”

    听了蔡义和的话,宁向东没有做声,心中却想,鹅岭既然有适种土壤,难说别处🃳就🇍没有。

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