谁曾想，居然今日出来说好的🕃猎虎，居然蹿出这🏗么一只大畜生来。”
大哥程处默一想🞞也是，也幸好有这玩意，不然今日不敢说死人。🎺🖈
但是不伤残几个，怕是根本🐌拿🕃不下那头皮厚肉糙的畜生♘🈧。
一想到自己📜等人兴奋地蹿过🐌来，结果连泡虎尿都没寻着。
还📲🞱🗻让这头畜生给吓得到现在还脊梁冒冷汗，想想就觉得晦气。
“大哥，咱📜们虽然没猎着猛虎，这玩意可也是极难得的美味啊。”
一旁的李恪有些嫌弃地道。
“处弼兄，📜这真能好吃，你知🕃道不知道这野🄄猪肉可比那没阉过的家猪味道更腥膻。”
程📲🞱🗻处弼呵呵一乐，看🜗🎝着这帮子不懂得处理这种极品食材的古🍴代人。
“那只🖫🕣能说明你们不会处理，告诉你们吧，这🍳野猪肉做得好的话，什么美味佳肴都比不上。”
“程某人的厨艺，难道你们还信不过？”
“你是我弟，我🞞还能不☎♼🍲信，说说吧🆊🍳🌉，这玩意要咋弄才好吃？”
其实也不复杂，就只是比较耗费时间而已。
程处弼唾沫星子横飞地解释了怎么处理这野猪，切块🕜带回去之后，先用💕👱稻草燎猪皮。
之📲🞱🗻后就是泡血水，🁆🃟但是野猪的话，就得切成半寸左右大小的肉块。
不能大了，大了里边的腥😧🃱🛡膻味排不出来，🄼🂼那就等着做出一锅腥臭难闻，怕是狗都嫌味重的玩意。
另外还得用高度白酒，而且还得🕚掺一定的醋。
另外，花椒八☹角少不了。😧🃱🛡仔细地给这切成丁的野猪肉做上一场很🎺🖈有力道的按摩。
更要依靠这些香料还有酒和醋拔除野猪肉中的🍳腥膻味道，之后，再一次泡水去除血水。
等到血水尽去，将🁆🃟腥膻味除得差不多，再🄼🂼次将野猪拿香料和料酒腌制一段时间之🂳💷🖢后。
再进行烹饪，特别是黄焖和🐌干锅这两个吃法，那滋味，嘿嘿嘿……
在美丽的🟦🟕🝀大西☹南，遇上野猪这等山中的恶棍，那就等于是给少数民族兄弟们奉上的美味食材。
对📲🞱🗻于牙口甚好的程处弼，觉得干锅这样的吃饭是最嗨皮♘🈧的，当然，野猪肉得先炖过。
之后再来煸炒至干香，可惜，没有辣🀜椒，但是🍳即便没有辣椒。
程处弼觉得📜自己一🁆🃟个人也😧🃱🛡能吃上两三斤干锅野猪肉。